罪犯家属确实有权了解罪犯在狱中的劳动强度、精神及身体情况，但具体了解方式和程度需遵循法律规定及监狱管理规定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 家属的知情权基础

根据《中华人民共和国监狱法》及相关规定，罪犯在服刑期间，其合法权益受法律保护，同时家属作为罪犯的近亲属，也享有一定的知情权。这种知情权主要体现在对罪犯服刑状态、生活条件、健康状况等方面的了解。虽然法律并未直接规定家属可以详细询问罪犯的劳动强度、精神及身体情况，但基于人道主义和家属关切，监狱通常会在合理范围内提供相关信息。

2. 了解方式与限制

• 会见与通信：家属可以通过定期会见或通信的方式，与罪犯进行交流，从而间接了解其服刑情况。在会见或通信过程中，罪犯可能会主动提及自己的劳动强度、精神及身体状况。但需要注意的是，会见和通信内容可能受到监狱的监管，不得涉及敏感信息或违反监狱规定。
• 监狱公开信息：监狱可能会定期发布罪犯服刑情况的相关信息，包括劳动安排、健康状况等。家属可以通过监狱的官方网站、公告栏等渠道获取这些信息。但信息的详细程度和更新频率可能因监狱而异。
• 申请查询：在特定情况下，如罪犯出现健康问题或家属对罪犯的服刑情况有严重关切时，家属可以向监狱提出申请，要求了解更详细的信息。但申请是否被批准以及信息的详细程度，将取决于监狱的判断和相关规定。

3. 法律建议与注意事项

• 尊重监狱管理：家属在了解罪犯服刑情况时，应尊重监狱的管理规定和程序，不得采取非法手段或干扰监狱正常秩序。
• 保护罪犯隐私：虽然家属有权了解罪犯的服刑情况，但也应尊重罪犯的隐私权。不得公开或传播涉及罪犯个人隐私的信息。
• 及时沟通与反馈：如果家属对罪犯的服刑情况有严重关切或发现异常情况，应及时与监狱沟通并反馈。监狱将根据实际情况进行调查和处理。

4. 特殊情况下的处理

• 罪犯健康问题：如果罪犯在服刑期间出现健康问题，监狱将及时通知家属，并根据需要安排家属探视或提供医疗信息。
• 罪犯心理问题：对于罪犯可能出现的心理问题，监狱通常会提供心理咨询服务，并可能根据情况通知家属。家属可以积极配合监狱的工作，共同关注罪犯的心理健康。

总结来说，罪犯家属有权在合理范围内了解罪犯在狱中的劳动强度、精神及身体情况。但具体了解方式和程度需遵循法律规定及监狱管理规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。