针对您提出的“没签合同双倍赔偿的标准和时效”问题，我将为您详细解答。
一、未签合同双倍赔偿的标准
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，确保用人单位与劳动者之间建立明确的劳动关系。
计算标准：
- 二倍工资的计算以劳动者当月应得工资为标准，这包括计时工资、计件工资、加班加点工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。但需要注意的是，实践中可能会扣除一些非常规性收入。
- 双倍工资的支付期限最多为11个月，即从用工之日起满一个月的次日开始计算，到用工满一年的前一日为止。如果用工超过一年仍未签订书面劳动合同，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，此时不再支付双倍工资。
示例：
假设劳动者月工资为5000元，未签合同期间为6个月，那么双倍赔偿金额就是5000元/月 × 6月 = 30000元（这里计算的是超出正常工资的额外部分）。
二、未签合同双倍赔偿的时效
劳动者因用人单位未签订书面劳动合同而主张双倍工资赔偿时，需遵守《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定的一年仲裁时效。
时效起算：
- 一般情况下，仲裁时效从用人单位不签订书面劳动合同的违法行为结束之次日起开始计算一年。例如，如果用人单位在用工满一年后仍未与劳动者签订书面劳动合同，则仲裁时效从一年届满之次日起计算。
- 如果劳动者在用工期间内就发现了用人单位未签订书面劳动合同的违法行为，并主张权利，那么仲裁时效可能从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
时效特殊情形：
- 中断：仲裁时效可因劳动者向用人单位主张权利、向有关部门请求权利救济或用人单位同意履行义务而中断。中断后，仲裁时效期间重新计算一年。
- 中止：因不可抗力或其他正当理由（如自然灾害、重大疾病等），劳动者无法在规定的仲裁时效期间内申请仲裁的，仲裁时效中止。中止原因消除后，时效期间继续计算。
三、建议
- 及时主张权利：劳动者在发现用人单位未签订书面劳动合同后，应及时主张自己的权利，避免超过仲裁时效。
- 保留证据：劳动者应保留好与用人单位的劳动关系证明、工资发放记录等相关证据，以便在维权时提供有力支持。
- 咨询专业律师：由于地区差异和具体案情的不同，未签劳动合同双倍工资时效的起算点及特殊情况的处理可能有所差异。因此，建议劳动者在遇到此类问题时，咨询专业律师以确保权益。
综上所述，未签合同双倍赔偿的标准是以劳动者当月应得工资为标准，支付期限最多为11个月；而仲裁时效一般为一年，从用人单位不签订书面劳动合同的违法行为结束之次日起开始计算。希望这些解答能对您有所帮助。