企业未授权不能查询员工受雇信息。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
个人信息保护：
- 根据《中华人民共和国个人信息保护法》的相关规定，处理个人信息应当遵循合法、正当、必要和诚信原则，不得通过误导、欺诈、胁迫等方式处理个人信息。企业未经员工授权查询其受雇信息，显然违反了这一原则。
- 员工的受雇信息属于其个人敏感信息，受到法律的严格保护。未经员工同意，任何组织或个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，也不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。
劳动法规定：
- 在劳动关系中，企业与员工之间应当遵循平等、自愿、协商一致的原则。企业未经员工授权查询其受雇信息，可能侵犯了员工的隐私权，违反了劳动法的相关规定。
二、实际操作角度
企业权限限制：
- 企业在管理员工信息时，应当遵循合法、合规的原则。未经员工授权，企业无权查询其受雇信息，包括但不限于工作经历、薪资水平等。
- 如果企业需要获取员工的某些信息，应当通过合法途径，如与员工签订相关协议、获得员工书面授权等。
员工权益保护：
- 员工有权保护自己的个人信息不受非法侵犯。如果发现企业未经授权查询其受雇信息，员工可以采取法律手段维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、提起民事诉讼等。
三、法律后果
行政责任：
- 如果企业未经授权查询员工受雇信息，可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。
民事责任：
- 企业还可能因侵犯员工隐私权而承担民事责任，包括赔偿员工因此遭受的损失、消除影响、恢复名誉等。
刑事责任（在极端情况下）：
- 如果企业非法获取、出售或者提供公民个人信息，情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
建议：
- 企业应当加强内部管理，确保在处理员工信息时遵循合法、合规的原则。
- 如果需要获取员工的某些信息，应当通过合法途径获得员工的授权。
- 员工也应当增强自我保护意识，及时关注自己的个人信息是否被非法侵犯。
如果有任何关于劳动纠纷、公司事务或刑事辩护方面的法律问题，可以直接向我咨询。