您好，关于国企工人是否可以开小卖部的问题，这主要涉及到公职人员或国企员工是否可以违规经商办企业的规定。

首先，我们需要明确的是，国企工人，如果同时具有公职人员身份（如国企中的管理岗位或特定职务），那么他们开小卖部可能构成违规经商办企业。这是因为国家公职人员及配偶、子女及配偶违规经商办企业会危害正常社会经济秩序，破坏市场公平竞争机制，并可能滋生腐败问题。根据《中国共产党纪律处分条例》等相关规定，违反有关规定从事营利活动，如经商办企业，是受到严格禁止的。

具体来说，如果国企工人利用自己的职务之便或影响力，为小卖部谋取不正当利益，或者小卖部的经营活动与其职务有直接关联，那么这种行为很可能被视为违规。此外，即使国企工人没有直接利用职务之便，但如果其开小卖部的行为违反了国企或所在单位的相关规定，也可能受到相应的纪律处分。

然而，如果国企工人只是以普通员工的身份，在不影响本职工作且不违反单位规定的前提下，利用业余时间或个人财产开设小卖部，并且该小卖部与其职务无直接关联，那么这种行为可能不被视为违规。但即便如此，也建议国企工人在开设小卖部前，先了解并遵守所在单位的相关规定，以及国家关于公职人员经商办企业的法律法规。

总的来说，国企工人是否可以开小卖部，需要综合考虑其身份、职务、小卖部的经营活动与其职务的关联性，以及所在单位和国家的相关规定。为了确保合规性，建议国企工人在考虑开设小卖部前，先咨询所在单位的人事或纪检部门，以及专业的法律顾问。