待岗期间是可以解除劳动合同的，但具体处理方式会根据解除的情形有所不同。以下是对这一问题的详细解答：
一、待岗期间解除劳动合同的合法性
从法律角度来看，待岗期间用人单位与劳动者协商一致，是可以解除劳动合同的。同时，如果存在某些法定情形，如劳动者严重违反用人单位规章制度，用人单位也有权单方面解除劳动合同。
二、不同解除情形的处理方式
协商一致解除：
- 如果用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，用人单位需要按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者存在过错：
- 如果劳动者在待岗期间存在严重违反用人单位规章制度等过错情形，用人单位可以单方面解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但需要注意的是，用人单位必须能够证明劳动者确实存在过错。
用人单位违法解除：
- 如果用人单位在待岗期间无正当理由解除劳动合同，如未提前通知、未按法定程序等，则属于违法解除。此时，劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同；如果劳动者不要求继续履行或劳动合同已经不能继续履行，用人单位应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
劳动者主动解除：
- 劳动者在待岗期间也有权主动解除劳动合同。根据法律规定，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内的劳动者需提前三日通知），即可解除劳动合同。
三、待岗期间解除劳动合同的赔偿问题
- 如果用人单位违法解除劳动合同，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
- 如果用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，用人单位应按照上述经济补偿的标准向劳动者支付经济补偿。
- 如果劳动者存在严重违反用人单位规章制度等法定过错情形，用人单位解除劳动合同的，则无需支付经济补偿或赔偿金。
四、建议与注意事项
- 明确自身权益：劳动者在待岗期间应了解自己的权益，包括解除劳动合同的条件、经济补偿的标准等。
- 收集相关证据：如果遇到用人单位违法解除劳动合同的情况，劳动者应注意收集相关证据，如解除通知、待岗安排、工资单等，以便维护自身合法权益。
- 依法维权：如果劳动者认为用人单位的解除行为违法，可以通过合法途径进行维权，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
综上所述，待岗期间是可以解除劳动合同的，但具体处理方式会根据解除的情形有所不同。劳动者应了解自己的权益，并在必要时通过合法途径进行维权。