核心结论：外卖被骑手私自拿走，您可以通过以下途径处理：

1. 联系外卖平台客服
   首先，立即通过外卖平台（如美团、饿了么等）的官方客服渠道反馈问题。提供订单号、骑手信息及事件经过，要求平台介入调查。平台通常有骑手管理规范，若查实骑手存在违规行为，可能会对骑手进行处罚（如扣分、暂停接单等），并协助您追回损失（如退款或补送）。
   法律依据：根据《电子商务法》第77条，电商平台经营者需对平台内经营者的行为承担一定管理责任，骑手作为平台服务提供者，平台有义务协调处理。

2. 要求骑手或平台赔偿
   若平台处理结果不满意（如未退款或补偿），可明确要求骑手或平台赔偿损失。赔偿范围包括外卖费用、因误餐产生的合理费用（如重新点餐的差价）。若骑手拒不赔偿，可向平台施压，要求平台从骑手保证金或工资中扣款补偿。
   法律依据：根据《民法典》第577条，当事人一方不履行合同义务，应承担继续履行、赔偿损失等违约责任。您与平台/骑手之间存在服务合同关系，骑手私拿外卖构成违约。

3. 向消费者协会或市场监管部门投诉
   若平台推诿或处理不力，可向当地消费者协会（12315）或市场监管部门投诉。投诉时需提供订单截图、骑手信息、沟通记录等证据，要求部门介入调解或处罚平台/骑手。
   法律依据：根据《消费者权益保护法》第40条，消费者可通过投诉、申诉等途径维护权益，相关部门需在规定时间内处理并反馈结果。

4. 报警处理（极端情况）
   若骑手行为涉嫌盗窃（如多次私拿外卖、价值较高），可向公安机关报案。需提供订单信息、骑手身份、监控录像等证据，公安机关将依法调查并可能追究骑手刑事责任。
   法律依据：根据《刑法》第264条，盗窃公私财物数额较大或多次盗窃的，可处三年以下有期徒刑、拘役或管制。

操作建议：

• 优先通过平台解决，效率最高；
  
• 保留所有沟通记录、订单截图作为证据；
  
• 若涉及金额较大或骑手态度恶劣，可同步向12315投诉或报警。
  

如有进一步疑问（如赔偿标准、证据收集等），可直接向我咨询。