针对您提出的“房东要卖掉房子，现在他同意先延长租期，怎么签合同比较合适”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、协商与沟通

首先，您需要与房东就延长租期的具体事宜进行友好且深入的协商。明确以下几点：

1. 延长的期限：双方应明确延长后的具体租期，比如延长半年、一年等。
2. 租金调整：如果延长租期涉及租金的变化，双方应就新的租金标准达成一致。
3. 其他条款：如维修责任、物业费用承担等，也应一并明确。

二、核对原合同条款

在协商延长租期之前，双方应仔细核对原租赁合同的条款，特别是关于租赁期限、租金、违约责任等关键内容。确保延长后的租赁关系仍然符合法律法规及双方的意愿。

三、签订延长合同或补充协议

1. 若原合同有约定：

   • 如果原租赁合同中已经包含了关于租赁期限延长的条款，那么双方应按照该条款的约定来办理延长手续。

2. 若原合同无约定：

   • 双方可以通过签订补充协议的方式来明确延长租期的相关事宜。补充协议应包含以下内容：
     • 双方信息：明确出租方（房东）和承租方（您）的姓名、身份证号码等基本信息。
     • 延长租期：明确延长后的具体租期。
     • 租金调整：如有租金变化，应明确新的租金标准及支付方式。
     • 其他条款：根据协商结果，明确维修责任、物业费用承担等其他相关条款。
     • 生效与终止：明确补充协议的生效日期及终止条件。
     • 争议解决：约定双方在履行过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

四、确保合同内容合法、真实、有效

在签订延长合同或补充协议时，双方应确保合同内容合法、真实、有效。避免出现模糊或歧义的条款，以免在后续履行过程中产生争议。

五、办理登记备案手续

为了保障双方的合法权益，签订延长合同或补充协议后，应及时到相关部门办理登记备案手续。这有助于在发生纠纷时，为双方提供有力的法律保障。

六、示例条款（供参考）

以下是一个简单的延长租期补充协议示例条款：

“鉴于甲乙双方于XXXX年XX月XX日签订了《房屋租赁合同》，现因甲方（房东）需要出售房屋，但同意乙方（承租方）延长租期至XXXX年XX月XX日。经双方友好协商，达成如下补充协议：

一、延长租期：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

二、租金调整：延长租期内，租金调整为每月人民币XXXX元，支付方式不变。

三、其他条款：原合同中除租赁期限和租金外的其他条款继续有效。

四、本补充协议自双方签字（或盖章）之日起生效。

五、本补充协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。”

希望以上解答能对您有所帮助。在签订延长合同或补充协议时，建议您咨询专业律师或法律机构，以确保合同的合法性和有效性。