针对您提出的“两年没签订劳动合同怎么要求双倍工资”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律依据与双倍工资支付的基本规定

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未及时签订劳动合同的一种惩罚性措施，旨在保护劳动者的合法权益。

然而，当用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同时，法律上视为双方已订立了无固定期限劳动合同。这意味着，超过一年后，由于法律上已有了明确的劳动关系认定，劳动者再主张双倍工资将缺乏直接的法律依据。

二、双倍工资支付期限与仲裁时效的具体分析

1. 支付期限：

   • 双倍工资的支付期限最长为11个月，即从用工之日起的第二个月到第十二个月。这是法律明确规定的惩罚性支付期限。

2. 仲裁时效：

   • 对于双倍工资的仲裁请求，其时效一般为一年，从用人单位不签订书面劳动合同的违法行为结束之次日开始计算。
   • 在您的情况下，由于已经工作两年，很可能已经超过了仲裁时效。这意味着，即使您曾经有权主张双倍工资，也可能因为时效问题而无法得到法律的支持。

三、特殊情况下的考量与建议

尽管一般情况下工作两年未签劳动合同不能主张双倍工资，但如果您能证明存在特殊情况，如不可抗力或您曾向用人单位主张过权益等导致仲裁时效中断的情形，那么您仍有可能争取到部分双倍工资。不过，这需要根据实际情况及相关证据来综合判断，并且存在较大的不确定性。

四、劳动者的其他权益保护途径

虽然您可能无法再主张双倍工资，但您仍然有权要求用人单位补签书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝补签，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：尝试与用人单位进行友好协商，看是否能够达成补签劳动合同的协议。

2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求确认劳动关系、追讨欠薪或要求经济补偿等。

3. 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

五、总结与建议

综上所述，工作两年未签劳动合同的情况下，您一般不能要求双倍工资。但是，您仍然应该积极采取措施保护自己的合法权益，如要求补签劳动合同、通过法律途径维权等。同时，我也建议您在日常工作中增强法律意识，及时了解并维护自己的合法权益，避免类似情况的发生。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我或当地的法律专业人士。