绝对不可以堵厂门。这种行为可能构成扰乱单位秩序等违法行为，不仅无法有效解决问题，还可能给自己带来法律风险。下面我从几个角度为你详细分析：

法律风险

堵厂门属于扰乱单位秩序的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会面临警告、罚款甚至拘留的处罚。劳动者在遇到工资拖欠问题时，应当通过合法途径解决，而不是采取过激行为。

合法解决途径

1. 与老板协商：

   • 你可以尝试与外包老板进行心平气和的协商，要求他按时支付工资。这是最直接、最快捷的解决方式。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会介入调查，并督促老板支付工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果未能让你满意，或者老板仍然拒绝支付工资，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交相关证据，如工作证、考勤记录、聊天记录等，以证明你与老板之间存在劳动关系以及老板拖欠工资的事实。

4. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，你还可以在规定的期限内向法院提起诉讼。但需要注意的是，劳动争议案件一般需要先经过劳动仲裁这个前置程序。

实际操作建议

• 收集证据：在采取任何行动之前，务必收集好能证明你与老板之间存在劳动关系以及老板拖欠工资的证据。这些证据将是你维权的重要依据。
• 保持冷静：遇到工资拖欠问题时，保持冷静和理智至关重要。不要因为一时冲动而采取过激行为，否则可能会给自己带来不必要的麻烦。
• 寻求帮助：如果你对法律程序不熟悉或者觉得自己无法单独应对这个问题，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为你提供专业的法律建议和指导。

遇到外包老板不给工资的情况时，堵厂门绝不是明智之举。你应该通过合法途径来维护自己的权益，比如与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或者提起诉讼等。如果你有任何疑问或者需要进一步的帮助，请随时向我咨询。