若您打官司赢了但对方不在本省，您可以采取以下措施来处理：

1. 申请强制执行：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当您获得胜诉判决后，如果对方未履行判决义务，您有权向法院申请强制执行。
   • 操作流程：您应向第一审人民法院或者与第一审人民法院同级的被执行的财产所在地人民法院提交强制执行申请书，并附上生效的法律文书（如判决书、裁定书等）。法院在受理申请后，会依法对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以强制其履行判决义务。
   • 跨省执行：如果对方不在本省，但其在其他省份有财产，您可以向法院申请跨省执行。法院会通过与被执行财产所在地法院的协作机制，进行跨省执行。

2. 委托当地律师协助：

   • 必要性：由于跨省执行可能涉及复杂的法律程序和地域差异，委托当地的律师协助处理可能更为高效和便捷。
   • 律师作用：当地律师可以协助您了解被执行人在当地的财产状况，提供法律意见，并代表您与当地法院沟通，促进执行程序的顺利进行。

3. 利用网络执行查控系统：

   • 系统介绍：目前，我国法院已建立了网络执行查控系统，该系统可以查询被执行人在全国范围内的银行账户、车辆、房产等财产信息。
   • 操作方式：您可以通过向法院申请，利用该系统查询被执行人在其他省份的财产信息，并申请法院进行查封、扣押或冻结等措施。

4. 考虑其他执行措施：

   • 限制高消费：如果被执行人未履行判决义务，您可以向法院申请限制其高消费行为，如乘坐飞机、高铁等高档交通工具，入住高档酒店等。
   • 列入失信被执行人名单：对于拒不履行判决义务的被执行人，法院可以将其列入失信被执行人名单，并在全国范围内进行公示。这将对被执行人的信用记录产生严重影响，限制其贷款、投标等经济活动。

在处理过程中，您需要注意以下几点：

• 及时申请执行：在判决生效后，您应尽快向法院申请强制执行，以免因时间拖延导致被执行人转移财产或逃避执行。
• 提供准确信息：在申请执行时，您应提供被执行人的准确信息，包括姓名、身份证号码、住址等，以便法院能够准确查找并执行。
• 保持与法院沟通：在执行过程中，您应保持与法院的沟通联系，及时了解执行进展情况，并提供必要的协助和支持。

若您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。