当原告不在本地时，处理法律事务的方式主要取决于案件的性质、管辖法院的规定以及原告的具体情况。以下是几种常见情况及对应的处理建议：

1. 利用现代通讯技术参与诉讼：

   • 远程参与：许多法院现在支持通过视频会议、在线庭审等方式进行远程诉讼。原告可以通过这些技术手段，在不亲自到场的情况下参与庭审、提交证据、进行陈述等。
   • 电子送达：法院可以通过电子邮件、短信等电子方式向原告送达法律文书，原告需确保提供的联系方式准确无误，并及时查收和回复。

2. 委托当地代理人：

   • 律师代理：原告可以委托当地的律师作为其代理人参与诉讼。律师将代表原告出庭、提交证据、进行辩论等，确保原告的权益得到充分维护。
   • 亲属或朋友代理：在符合法律规定的情况下，原告也可以委托其亲属或朋友作为非律师代理人参与诉讼，但需注意，非律师代理人的权限可能受到一定限制。

3. 申请管辖权转移或异地审理：

   • 管辖权异议：如果原告认为原受理法院没有管辖权，可以在提交答辩状期间提出管辖权异议，请求将案件移送至有管辖权的法院审理。
   • 异地审理申请：在特定情况下，如原告因健康原因、交通不便等确实无法到原受理法院出庭，可以向法院申请异地审理或延期审理。

4. 了解并遵守当地法院的具体规定：

   • 法院规定：不同地区的法院可能有不同的规定和操作流程，原告应提前了解并遵守当地法院的具体要求，如提交材料的格式、时间限制等。
   • 咨询法院：如有疑问，原告可以直接联系受理法院的立案庭或相关业务部门，获取更详细的信息和指导。

5. 考虑案件性质与紧急程度：

   • 紧急案件：如果案件涉及紧急情况，如人身安全、财产保全等，原告应尽快采取行动，包括委托当地代理人或申请法院采取紧急措施。
   • 非紧急案件：对于非紧急案件，原告可以根据自身情况合理安排时间，选择最合适的参与诉讼的方式。

总结与建议：原告不在本地时，应充分利用现代通讯技术、委托当地代理人、申请管辖权转移或异地审理等方式参与诉讼。同时，了解并遵守当地法院的具体规定，根据案件性质与紧急程度做出合理安排。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。