企业骗取职工意外险赔偿，需要承担相应的法律责任，可能包括行政处罚、刑事责任以及民事赔偿责任。具体分析如下：

一. 行政处罚

• 企业骗取职工意外险赔偿，属于欺诈行为，违反了保险法的相关规定。根据《中华人民共和国保险法》第一百七十六条，保险公司或者其工作人员骗取保险费、保险金或者保险赔款的，由保险监督管理机构责令改正，处五万元以上三十万元以下的罚款；情节严重的，限制其业务范围、责令停止接受新业务或者吊销业务许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任。虽然此条款是针对保险公司的，但企业作为投保人，其欺诈行为同样会受到相关监管机构的处罚。

二. 刑事责任

• 如果企业骗取职工意外险赔偿的数额较大，或者情节严重，还可能触犯刑法，构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三. 民事赔偿责任

• 企业骗取职工意外险赔偿，还会对职工造成经济损失。在此情况下，职工有权要求企业承担民事赔偿责任，赔偿因其欺诈行为而造成的全部损失。这包括职工因未能获得应有保险赔偿而遭受的经济损失，以及因维权而产生的合理费用等。

我建议，企业应遵守相关法律法规，诚实守信，不要试图通过欺诈手段获取不当利益。同时，职工也应提高警惕，了解自己的保险权益，一旦发现企业存在欺诈行为，应及时向相关部门举报并寻求法律援助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。