针对您提出的“给个人承包的工程打工脚趾骨折怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要确认是否已经进行了工伤认定。在个人承包的工程中打工受伤，虽然可能不直接涉及传统意义上的“单位”，但您依然有权根据相关法律法规申请工伤认定。如果个人承包者未为您购买工伤保险，您可能需要通过法律途径来维护自己的权益，或者依据与承包者之间的协议来寻求赔偿。
若已认定为工伤，赔偿通常包含以下几个方面：
医疗费用：
- 您因脚趾骨折而产生的所有合理医疗费用，包括诊疗费、药费、住院费等，都应得到实报实销。
停工留薪期工资：
- 在您因伤停工期间，原工资福利待遇应保持不变，由承包者按月支付。停工留薪期的期限会根据您的伤情来确定。
护理费：
- 如果您因脚趾骨折导致生活不能自理，承包者应负责安排或支付相应的护理费。
伤残补助金：
- 根据您的伤残等级，您将获得相应的伤残补助金。例如，如果脚趾骨折被鉴定为十级伤残，您通常有权获得7个月本人工资的伤残补助金。
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：
- 在您与承包者解除或终止劳动关系时，您还有权获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。具体标准可能因地区而异，需参照当地的相关规定。
建议步骤：
进行劳动能力鉴定：
- 首先，您需要联系当地的劳动能力鉴定机构，进行劳动能力鉴定，以确定您的伤残等级。这将有助于您准确计算赔偿数额。
与承包者协商赔偿：
- 在获得劳动能力鉴定结果后，您可以与承包者协商赔偿事宜。尽量以书面形式记录协商过程，以便在需要时作为证据。
申请劳动仲裁或法律诉讼：
- 如果与承包者的协商未能达成一致，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满，您还可以进一步向法院提起法律诉讼。
注意事项：
- 在整个过程中，请务必保留好所有与受伤、治疗、工伤认定、劳动能力鉴定等相关的证据和文件。
- 如果您对法律程序不熟悉，建议咨询专业的律师或法律援助机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。