结论：员工在工作时突发心梗，是否与用人单位有关系并构成工伤，需根据具体情况判断。若员工当场死亡或在48小时之内经抢救无效死亡，则视同工伤；若治疗后恢复健康且无法证明心梗与工作直接相关，则通常不被认定为工伤；若能证明心梗是由工作原因导致的职业病，则可按工伤处理。

详细分析：

1. 视同工伤的情形：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项规定，员工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这里的“突发疾病”包括心梗等各类疾病。
   • 若员工在工作中突发心梗，并满足上述条件（即当场死亡或在48小时内抢救无效死亡），其近亲属可按照规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。

2. 不能认定为工伤的情形：

   • 若员工在工作中突发心梗，但经过治疗后恢复健康，且没有证据显示心梗与工作有直接关系（如长期高强度加班、工作环境存在有毒有害物质等导致的职业病），则这种情况通常不符合《工伤保险条例》中应当认定为工伤或视同工伤的法定情形，因此不能被认定为工伤。
   • 在此情况下，用人单位通常无需承担工伤赔偿责任，但可能需根据具体情况给予人道主义援助或依据相关法律法规提供必要支持。

3. 特殊情况的考虑：

   • 尽管一般情况下突发心梗不算工伤，但如果员工能够提供充分证据证明其心梗的突发是由于工作原因导致的（比如通过职业病鉴定等方式），那么这种情况下是可以按照工伤来处理的。
   • 例如，若员工因长期从事高强度工作，导致心脏负担过重而突发心梗，且能通过医学鉴定证明心梗与工作有直接因果关系，则可能构成工伤。

4. 用人单位的责任与义务：

   • 无论员工突发心梗是否构成工伤，用人单位都应立即启动应急预案，拨打急救电话并通知家属，确保员工得到及时救治。
   • 用人单位应保留医疗记录作为后续处理的证据材料，并根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，给予员工3-24个月的医疗期，期间不得解除劳动合同。
   • 若员工医疗期满后不能从事原工作，用人单位可与员工协商调岗或依法解除劳动合同并支付经济补偿金。

建议与措施：

• 员工方面：在工作中应注意身体健康，定期进行体检，及时发现并治疗潜在的心血管疾病等健康问题。同时，应了解自己的权益，在突发疾病时及时寻求医疗救助和法律支持。
• 用人单位方面：应建立健全的应急预案和急救机制，确保员工在突发疾病时能够得到及时救治。同时，应关注员工的身体健康状况，合理安排工作任务和休息时间，避免员工因长期高强度工作而引发健康问题。此外，用人单位还应依法为员工缴纳社会保险，确保员工在需要时能够享受到相应的工伤保险待遇。

综上所述，员工在工作时突发心梗是否与用人单位有关系并构成工伤，需根据具体情况判断。在处理此类问题时，应严格按照法律法规的规定进行操作，并确保所有相关证据的完整性和准确性。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。