针对“没开店员工拒绝培训怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 明确培训的目的和合法性：

   • 首先，需要确认公司组织的培训是否与员工的工作职责相关，且是否符合法律法规的要求。如果培训内容合法、合理，且与员工的工作紧密相关，那么员工有义务参加。
   • 若培训内容与员工当前工作无直接关联，或存在不合理之处（如时间安排冲突、培训内容过于繁杂等），员工可能有合理的拒绝理由。

2. 分析员工拒绝培训的原因：

   • 员工拒绝培训可能出于多种原因，如个人时间安排冲突、对培训内容不感兴趣、认为培训对工作无帮助等。
   • 作为雇主，应主动与员工沟通，了解其拒绝培训的具体原因，以便针对性地解决问题。

3. 采取合理的沟通措施：

   • 沟通协商：与员工进行面对面的沟通，解释培训的重要性，以及培训对员工个人发展和公司整体利益的积极影响。尝试了解员工的顾虑，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 调整培训安排：如果员工因时间安排冲突而拒绝培训，可以考虑调整培训时间或提供线上培训等灵活方式，以便员工能够参加。
   • 明确培训要求：在培训前，向员工明确培训的目的、内容、时间安排以及参加培训的义务和责任。这有助于增强员工对培训的重视度和参与度。

4. 考虑法律后果和应对措施：

   • 如果员工无正当理由拒绝参加合法、合理的培训，且经过沟通协商后仍拒绝参加，公司可以根据内部规章制度或劳动合同中的相关条款，采取相应的纪律措施，如警告、罚款或解除劳动合同等。
   • 但需注意：在采取任何纪律措施前，务必确保公司有明确的规章制度或劳动合同条款作为依据，且这些条款不违反法律法规的强制性规定。同时，应确保纪律措施的实施过程合法、公正、透明，避免引发劳动争议。

5. 预防类似问题的发生：

   • 为了避免类似问题的再次发生，公司可以在制定培训计划时，充分考虑员工的实际情况和需求，确保培训内容与员工的工作紧密相关且具有实际意义。
   • 同时，可以建立有效的沟通机制，及时了解员工对培训的意见和建议，以便对培训计划进行及时调整和优化。

总结与建议：

• 面对员工拒绝培训的情况，公司应首先明确培训的目的和合法性，然后分析员工拒绝的原因，并采取合理的沟通措施来解决问题。
• 如果沟通无果，且员工无正当理由拒绝参加合法、合理的培训，公司可以根据内部规章制度或劳动合同中的相关条款采取相应的纪律措施。
• 但务必确保纪律措施的实施过程合法、公正、透明，并考虑预防类似问题的发生。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。