员工业绩不达标拒绝公司培训是否合法，这需要从多个角度来分析。

1. 从公司规章制度和劳动合同的角度：

   • 如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了员工在业绩不达标时应接受培训，并且这些规定是合法、合理且员工已知晓并同意的，那么员工拒绝培训可能构成违反公司规章制度或劳动合同的行为。在这种情况下，公司有权依据相关规定对员工进行处理，包括但不限于警告、罚款、甚至解除劳动合同（但需遵循法定程序）。
   • 然而，如果公司的规章制度或劳动合同中没有明确规定员工在业绩不达标时应接受培训，或者这些规定本身存在违法、不合理之处，那么员工拒绝培训可能并不构成违法行为。

2. 从员工权益保护的角度：

   • 员工有权拒绝不合理的培训要求。如果公司提出的培训要求与员工的工作内容、技能水平或职业发展无关，或者培训时间、地点、方式等对员工造成不合理的负担，员工有权拒绝。
   • 员工也有权在认为自己的业绩被不公正评价时提出异议。如果员工认为公司的业绩考核标准不合理、考核过程不公正或考核结果不准确，员工有权向公司提出申诉，并要求公司重新评估。

3. 从法律后果的角度：

   • 如果员工拒绝培训的行为构成违反公司规章制度或劳动合同，且公司依据相关规定对员工进行了处理（如解除劳动合同），员工可能需要承担相应的法律后果，如无法获得经济补偿、面临就业困难等。但前提是公司的处理行为必须合法、合理且遵循法定程序。
   • 如果员工拒绝培训的行为并不构成违法行为，且公司因此对员工进行了不合理的处理（如违法解除劳动合同），员工有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任，如支付赔偿金、恢复劳动关系等。

法律建议：

• 对于员工而言，如果认为公司的培训要求不合理或自己的业绩被不公正评价，应及时与公司沟通并提出异议。如果沟通无果，可以考虑向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起诉讼来维护自己的权益。
• 对于公司而言，应制定合法、合理的规章制度和劳动合同，明确员工在业绩不达标时应接受培训的规定，并确保这些规定得到员工的知晓和同意。同时，在处理员工拒绝培训的行为时，应遵循法定程序并确保处理行为的合法性和合理性。

总之，员工业绩不达标拒绝公司培训是否合法，取决于公司的规章制度、劳动合同以及员工的具体行为。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。