公司以业绩不达标为由要求员工回公司学习，并不直接构成合法或不合法的辞退行为。关键在于公司后续的操作是否遵循了法定的程序和条件。以下是对此问题的详细分析：

1. 合法的情况：

   • 如果公司与员工在劳动合同或员工手册中明确约定了业绩考核标准，并且这些标准是合理的、可量化的，员工也知晓并同意这些约定。当员工业绩不达标时，公司可以要求员工回公司学习或进行培训，这是为了提升员工能力、给予其改善业绩的机会。
   • 经过培训或学习后，如果员工仍然不能胜任工作，且公司按照《劳动合同法》第四十条第二项的规定，提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，可以解除劳动合同。这种情况下，公司的辞退行为是合法的。

2. 不合法的情况：

   • 如果公司没有合理的考核制度，或者考核标准不明确、不科学，又或者未将考核制度告知员工，仅以业绩不达标为由直接要求员工回公司学习，并随后辞退员工，这则属于违法解除劳动合同。因为业绩不达标并不一定等同于不能胜任工作，公司不能仅依据业绩来判定员工是否胜任岗位。
   • 另外，即使员工业绩不达标，公司也需要先进行培训或调整工作岗位，给予员工改善业绩的机会。如果未经这些程序就直接辞退员工，同样是违法的。

综上所述，公司以业绩不达标为由要求员工回公司学习本身并不直接决定辞退的合法性。关键在于公司是否遵循了法定的程序和条件，包括是否有明确的业绩考核标准、是否给予了员工提升业绩的合理机会、以及是否按照法定程序进行辞退等。如果公司未按照法律规定操作，其辞退行为可能是违法的，员工有权采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。

如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请直接向我咨询。