关于“员工上班是否必须打卡”这一问题，其答案并非绝对，而是取决于具体的工作环境和公司政策。以下是对此问题的详细解答：

首先，从法律法规的角度来看，并没有明确的法律规定要求所有员工上班都必须打卡。打卡制度通常是公司为了管理员工出勤、提高工作效率而制定的一种内部规定。

其次，不同公司、不同部门甚至不同岗位，对于打卡的要求可能各不相同。例如，在一些需要严格时间管理的岗位，如生产线、客服中心等，打卡可能是必须的，以确保员工按时到岗，保证工作的连续性和效率。而在一些创意性、灵活性较高的岗位，如研发、设计等，公司可能更注重员工的工作成果而非出勤时间，因此打卡要求可能相对宽松。

再者，即使公司有打卡制度，也可能存在一些特殊情况下的例外。比如，员工因工作需要外出、参加会议或培训等，可能无法按时打卡。在这种情况下，员工通常需要提前向上级或考勤管理部门报备，并按照公司规定进行补卡或提供其他证明。

以您提供的参考信息为例，《保障农民工工资支付条例》中提到了上下班时要考勤打卡，但这主要是针对农民工工资支付管理的特定情境，并不具有普遍性。而《福田区科技和工业信息化局考勤管理制度》则明确规定了全局工作人员必须按照区机关作息时间上下班，并打卡签到和下班，这是该局为了加强机关建设、提高工作效率而制定的具体规定。

综上所述，员工上班是否必须打卡，取决于公司的具体政策和岗位要求。如果您对所在公司的打卡制度有疑问或需要了解更多信息，建议您直接咨询公司的考勤管理部门或人力资源部门。他们将能够为您提供最准确、最权威的解答。