可以告。针对您提出的“企业职工病假不给工资已经两年可以告吗”这一问题，以下是从不同角度的详细分析：
一、法律权利与义务
根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理，但在法定医疗期内，雇主有责任按照不低于所在地区规定的最低工资标准的80%来支付员工工资。这意味着，在病假期间，只要员工处于法定医疗期限内，企业就有义务支付工资。
二、时效问题
一般时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。然而，这一时效规定可能因特定情况（如持续侵权）而中断或重新计算。
持续侵权：在您的情况下，如果企业持续两年未支付病假工资，这构成了一种持续的侵权行为。从理论上讲，您可以在发现权利被侵害后的合理时间内提出仲裁或诉讼，但考虑到实际操作和证据收集的难度，建议尽早采取行动。
特殊情况：虽然一般时效为一年，但如果存在不可抗力或其他正当理由导致您未能及时行使权利，时效可能会中止或延长。不过，这需要具体证据支持。
三、法律后果与救济途径
经济补偿：如果企业未能按时足额支付员工薪酬，员工有权索取经济补偿。经济补偿金的计算方式主要依据员工在公司服务的时间及薪资水平确定。
投诉与仲裁：您可以向当地劳动行政部门投诉，要求企业支付拖欠的工资。如果投诉无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
诉讼：如果仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，要求企业支付拖欠的工资及可能的赔偿。
四、建议与行动
收集证据：首先，您需要收集相关证据，如病假证明、工资单、劳动合同等，以证明企业未支付病假工资的事实。
咨询与代理：考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和代理服务。
及时行动：尽管存在时效问题，但考虑到证据收集和法律程序的复杂性，建议您尽早采取行动以维护自己的合法权益。
总结：企业职工在病假期间，只要处于法定医疗期限内，企业就有义务支付工资。如果企业未支付，您有权通过投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。尽管存在时效问题，但考虑到持续侵权和特殊情况的可能性，建议您尽早咨询专业律师并采取行动。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。