针对您提出的“满一年未与劳动者签订劳动合同，双倍工资时效如何起算”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律依据与时效期间概述

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，这一时效期间从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。对于未签劳动合同而要求双倍工资的情况，这一时效规定同样适用。

二、双倍工资的性质与计算周期

在《劳动合同法》第八十二条中，明确规定了用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需每月支付二倍工资。这里的“二倍工资”并非普通劳动报酬，而是对用人单位未依法签订书面劳动合同的惩罚性赔偿。因此，其仲裁时效的计算应遵循一般劳动争议的时效规定，即一年。

双倍工资的计算周期始于用工满一个月的次日，终于补签劳动合同的前一日（或用工满一年的前一日）。在计算时，应包括劳动者的基本工资、奖金、津贴等所有货币性收入。

三、时效起算点的确定

关于时效起算点的确定，存在两种主要观点，这主要取决于不同地区的司法实践：

1. 按月分别计算（分段计算）：

   • 在这种观点下，每个月的双倍工资被视为独立债权，分别计算仲裁时效。即每个月的双倍工资从应支付的次月起算一年时效。例如，如果公司自2023年1月1日起未与劳动者签订劳动合同，那么2023年2月应支付1月的双倍工资差额，其仲裁时效从2023年3月1日起算一年；以此类推。

2. 整体计算：

   • 在这种观点下，整个未签订劳动合同期间的双倍工资被视为一个整体，从用工满一年之日的次日起计算一年的仲裁时效。例如，如果公司自2023年1月1日起未与劳动者签订劳动合同，且双方劳动关系在2024年1月1日终止，那么劳动者主张双倍工资的仲裁时效从2024年1月1日起算一年。

四、特殊情况下的时效处理

1. 劳动关系存续期间：

   • 如果劳动关系持续且用人单位一直未支付双倍工资，劳动者可在劳动关系终止后一年内提出仲裁请求。

2. 时效中断与中止：

   • 在仲裁时效期间内，如果遇到不可抗力或其他正当理由导致劳动者无法行使仲裁请求权，时效可以中止。待事由消除后，时效继续计算。
   • 同时，如果劳动者向用人单位主张权利、向有关部门请求救济或用人单位同意履行义务等行为，可以导致时效中断，并重新计算时效期间。

五、建议与总结

鉴于不同地区司法实践对未签劳动合同双倍工资诉讼时效起算点的理解和适用可能存在差异，我建议您在遇到此类问题时，及时咨询当地专业法律人士以获取准确的法律意见和维权指导。同时，您应密切关注自己的权益是否受到侵害，并在规定的时效期间内积极行使权利，以维护自身的合法权益。

综上所述，未签劳动合同双倍工资的仲裁时效计算是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑法律法规、地区差异以及具体情况。希望以上解答能够对您有所帮助。