结论前置：若您已按照法律规定提前通知公司离职，但公司仍不让您走，您有权依法维护自己的离职权益，通过正式书面通知、协商、寻求官方帮助及法律途径等步骤来解决问题。
一、法律依据与基本权利
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内为提前三日），可以解除劳动合同。这意味着，您作为劳动者，享有依法解除劳动合同的权利，无需用人单位批准，仅需履行通知义务。
二、具体应对策略
正式书面通知：
- 您应以辞职信、电子邮件等形式向用人单位提交离职通知，明确离职日期，并保留送达凭证。这是法律程序的第一步，也是后续维权的基础。例如，您可以通过邮件发送辞职信，并截图保存发送记录，或者将辞职信打印出来，让公司相关负责人签字确认收到。
与用人单位协商：
- 在提交离职通知后，您应积极与用人单位沟通，说明离职原因，争取理解和支持，尝试就离职日期、工作交接等事宜达成一致。协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
联系劳动保障监察部门：
- 若用人单位拒绝或拖延办理离职手续，您可向当地人社局的劳动保障监察大队投诉，请求其介入调查并协调解决。投诉时，提供相关证据，如劳动合同、辞职信、邮件记录等。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 当协商和行政手段均无法解决问题时，您可向当地劳动仲裁机构提起仲裁申请，或在符合法定条件时向法院提起诉讼，以法律手段维护自身权益。仲裁或诉讼过程中，同样需要提供相关证据来支持自己的主张。
特殊情况下的即时解除：
- 如用人单位存在《劳动合同法》第三十八条规定的违法情形（如未提供劳动保护、未及时支付工资、未缴纳社保等），您有权即时解除劳动合同，无需提前通知，并可要求经济补偿。这种情况下，您应迅速收集证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
三、离职手续的办理
- 在离职过程中，您应遵守法律法规和用人单位规章制度，完成工作交接，确保不泄露商业秘密。同时，注意劳动合同中约定的违约金、培训费赔偿等条款，以免因违约而承担不必要的责任。例如，如果劳动合同中有关于竞业限制的条款，您在离职后应遵守相关规定，避免违反竞业限制义务而承担法律责任。
四、避免擅自离职
- 擅自离职可能导致被按旷工处理、社保及公积金停缴、承担经济损失等不良后果。因此，即使面临离职障碍，您也应坚持依法行事，避免采取过激行为。例如，不要因为公司不让走就擅自不来上班，这样可能会被公司认定为旷工，进而影响您的离职手续和工资结算。
五、总结与建议
面对离职时提前时间太短公司不让走的情况，您应首先明确自己的法律权利，依法履行通知义务，并积极与用人单位协商解决。在协商无果时，应及时寻求官方帮助和法律途径维护自身权益。同时，注重离职手续的办理，避免擅自离职带来的不利后果。在整个过程中，保持冷静、理性，以法律为武器，有效维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。