工厂在招聘时设定35岁以下的年龄限制，并不意味着员工到了35岁之后就会被辞退。这一结论主要基于以下几点法律分析：

一、法律对辞退员工的限制

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位辞退员工必须符合法定情形，如员工试用不合格、严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等过失情况，或者员工患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作等非过失情况。仅仅因为员工年龄达到35岁，并不构成用人单位合法辞退员工的理由。

二、违法辞退的法律后果

如果用人单位仅以员工年龄达到35岁为由进行辞退，这属于违法解除劳动合同。在这种情况下，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同；如果员工不要求继续履行或者劳动合同已经无法继续履行，用人单位需要按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。经济补偿的计算方式通常是按照员工在本单位的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准进行。

三、现实中可能存在的年龄歧视

尽管法律明确禁止用人单位仅以年龄为由辞退员工，但在现实中，确实存在一些用人单位对年龄较大的员工存在不合理的歧视现象。这种歧视可能表现为在招聘时设置年龄限制，或者在员工达到一定年龄后以各种理由进行辞退。如果员工遇到这种情况，应当依法维护自己的权益，可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁等方式来寻求解决。

四、建议与措施

1. 了解自身权益：员工应当了解自己的劳动权益，包括不被无故辞退的权利。
2. 保留证据：如果员工认为自己的权益受到侵害，应当保留相关证据，如劳动合同、工资条、辞退通知等。
3. 依法维权：员工可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁等方式来维护自己的权益。

工厂在招聘时设定35岁以下的年龄限制，并不构成员工到了35岁之后就会被辞退的合法理由。如果员工遇到这种情况，应当依法维护自己的权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。