针对您提出的“抵押私自开别人车犯法吗怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、抵押私自开别人车是否犯法
是的，抵押私自开别人车是违法的。在车辆抵押的情况下，抵押权人对车辆享有一定的权利，包括占有权和使用权（在抵押合同约定的范围内）。抵押人未经抵押权人同意，私自开走抵押车辆，这构成了对抵押权人合法权益的侵犯，可能涉嫌盗窃或侵占等违法犯罪行为。
二、如何处理这种情况
与抵押人沟通协商：
- 首先，抵押权人应尝试与抵押人进行沟通协商，明确指出私自开走车辆的行为已构成违约，并要求其立即归还车辆。
- 在协商过程中，可以强调抵押合同的法律效力以及违约可能带来的法律后果，以促使抵押人主动履行义务。
收集并保留证据：
- 抵押权人应注意收集和保留相关证据，如抵押合同、车辆交付凭证、车辆被私自开走的相关证明（如监控录像、证人证言等）。
- 这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用，有助于维护抵押权人的合法权益。
向法院提起诉讼：
- 若协商不成，抵押权人可以向法院提起诉讼，请求法院判令抵押人返还车辆，并赔偿因其私自开走车辆给抵押权人造成的损失。
- 法院将根据具体情况和证据，依法作出公正的裁决。
向公安机关报案：
- 如果抵押人的行为涉嫌盗窃或侵占等违法犯罪行为，抵押权人还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
- 公安机关将依法进行调查处理，并根据调查结果采取相应的法律措施。
三、注意事项
- 抵押权人在处理此类问题时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段。
- 在与抵押人沟通协商或向法院提起诉讼时，应咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分维护。
- 抵押权人应加强对抵押车辆的管理和监督，防止类似事件再次发生。
综上所述，抵押私自开别人车是违法的，抵押权人应通过合法途径维护自身权益。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。