自己的车抵押后别人在开，只要驾驶者具备合法的驾驶资格且不从事违法行为，就不构成违法。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 车辆抵押与驾驶权限

• 车辆抵押是车主将车辆作为担保物交给债权人，以获取贷款或其他形式的融资。抵押行为本身并不限制车辆的合法使用，只要车辆未被法院查封或依法被限制行驶。
• 在抵押期间，车主仍然拥有车辆的所有权，但车辆的使用权可能会根据抵押合同中的约定受到一定限制。然而，这并不妨碍具有合法驾驶资格的人驾驶该车辆。

二. 驾驶行为的合法性

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，只要驾驶者持有有效的驾驶证，且驾驶行为符合交通法规，就不构成违法。
• 因此，如果别人在开你的抵押车，并且他们具备合法的驾驶资格，没有违反交通法规，那么他们的驾驶行为就是合法的。

三. 特殊情况下的法律责任

• 如果驾驶者在驾驶过程中发生了交通事故，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任。
• 如果车主对损害的发生有过错（例如，明知驾驶者无驾驶资格仍借予其驾驶），车主也需要承担相应的赔偿责任。

综上所述，自己的车抵押后别人在开，并不直接构成违法，关键在于驾驶者是否具备合法的驾驶资格以及是否遵守交通法规。如果驾驶行为合法，那么就不会产生法律问题。然而，如果发生了交通事故或车主对损害有过错，那么可能需要承担相应的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。