核心结论：若商家销售不足两元且已过期的商品，即使消费者未食用，仍可依法主张赔偿，赔偿方式需结合法律规定与实际情况确定。以下是具体分析：

1. 法律对过期商品销售的规定

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止销售超过保质期的食品。商家销售过期商品，无论金额大小，均构成违法行为。消费者有权依据《食品安全法》第一百四十八条主张赔偿，该条款明确：

• 赔偿标准：消费者可要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若赔偿金额不足一千元，按一千元计算。
• 适用条件：无需证明实际损害（如食用后身体不适），仅需证明商品过期且由商家销售即可。

举例：若购买2元过期商品，可主张赔偿1000元（因十倍价款仅20元，不足一千元按一千元计）。

2. 未食用商品是否影响赔偿

不影响。法律未将“实际食用”作为赔偿前提，关键在于商家是否销售了过期商品。消费者即使未食用，仍可主张权利，因为：

• 过期商品本身存在安全隐患，可能危害健康；
• 商家行为已违反法律强制性规定，需承担责任。

3. 赔偿的实践操作建议

• 保留证据：购物小票、商品照片（显示过期日期）、与商家的沟通记录等；
• 协商解决：先与商家沟通，要求按法律规定赔偿；
• 投诉或诉讼：若协商无果，可向当地市场监督管理部门投诉，或直接向法院起诉。

提示：即使商品金额小，法律赋予的赔偿权利不受影响。商家可能以“金额低无危害”为由拒绝，但此说法无法律依据。

4. 特殊情况说明

若商家能证明商品过期非自身原因（如运输、存储环节问题），仍需承担销售过期商品的责任，但可向上游供应商追责。此为商家内部责任划分，不影响消费者主张赔偿。

总结：无论商品金额多少、是否食用，销售过期商品均违法，消费者可依法主张至少1000元赔偿。建议优先保留证据并协商，必要时通过法律途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。