若商品过期但未食用，您仍有权要求商家进行赔偿，具体赔偿方式及标准如下：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”这一条款明确规定了消费者在购买到过期食品时的赔偿权利。
二、赔偿方式及流程
保留证据：
- 购物小票或发票：证明购买行为及购买时间。
- 过期食品实物或照片：作为索赔的直接证据。
与商家协商：
- 首先尝试与商家沟通，说明情况并要求按照法律规定进行赔偿。
- 如果商家同意赔偿，双方可以就赔偿金额和方式进行协商。通常，您可以要求商家退还购买过期食品的款项，并支付价款十倍的赔偿金（若增加赔偿的金额不足一千元，则为一千元）。
投诉举报：
- 若商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地食品药品监督管理部门或消费者权益保护机构投诉举报。
- 这些部门会依法对商家进行调查处理，并可能协助您获得赔偿。
法律途径：
- 如果通过投诉举报仍无法解决问题，您可以选择向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明购买过期食品的事实以及因此可能遭受的潜在损失（尽管未食用，但过期食品本身已不符合食品安全标准，可能对您造成潜在危害）。
三、赔偿标准
- 基本赔偿：您可以要求商家退还购买过期食品的款项。
- 惩罚性赔偿：除了基本赔偿外，您还有权要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。
四、注意事项
- 及时维权：一旦发现购买的食品过期，应尽快采取行动维护自己的权益。
- 理性维权：在维权过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 了解法律：熟悉相关法律法规有助于更好地维护自己的合法权益。例如，了解《中华人民共和国食品安全法》中关于过期食品赔偿的规定，可以更有效地与商家协商或进行投诉举报。
建议：在遇到此类问题时，您可以先尝试与商家协商解决。如果协商无果，再考虑通过投诉举报或法律途径来维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。