针对您提出的“不足10元过期商品怎么赔偿”的问题，我可以明确地告诉您，无论过期商品的价值如何低廉，只要其被销售给消费者，商家即构成违法行为，并需依法向消费者进行赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿规定及操作流程：

一、法律依据及赔偿标准

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，对于生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品（包括过期食品），消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计。这意味着，即使您购买的过期商品价值不足10元，您也有权要求商家至少赔偿1000元。

二、赔偿途径及流程

1. 与商家协商：

   • 当您发现购买到过期商品后，首先应尝试与商家进行友好沟通，说明情况并要求按照法律规定进行赔偿。
   • 商家为了维护商业信誉和避免纠纷扩大化，通常会选择积极处理，如退换货或支付赔偿金等。

2. 请求消协或相关部门调解：

   • 若与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，或者向有关行政部门（如工商行政管理部门、市场监督管理部门）申诉。
   • 这些机构会介入调解，依法对商家进行调查处理，并督促商家履行赔偿责任。

3. 通过诉讼解决：

   • 当其他途径无法有效解决问题时，您可以选择向人民法院提起民事诉讼来维护自己的权益。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的诉求，如购物小票、商品实物、交易记录等。
   • 若您胜诉，法院将判决商家按照法律规定进行赔偿，赔偿金额一般为1000元。

三、注意事项

• 在购买食品时，请务必保留好发票或其他购物凭证，以便在发现问题时能够及时提出赔偿要求。
• 如果销售者拒绝赔偿或拖延处理，您应果断采取上述措施来维护自己的合法权益。
• 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等行为，以免影响问题的解决和自身形象的损害。

综上所述，对于购买到不足10元过期商品的消费者来说，您有权依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定要求生产者或经营者支付至少1000元的赔偿金。在实际操作中，您可以通过与商家协商、请求消协或相关部门调解以及通过诉讼解决等途径来维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。