针对您提出的“公司不给加班又不发工资”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。首先，我们需要明确的是，如果劳动合同中明确约定了加班及加班工资的相关事宜，而公司却以不加班为由不发工资，这种行为是违法的。

法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资，且工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。这意味着，无论劳动者是否加班，只要其提供了正常的劳动，公司就应当按照合同约定和法律规定支付工资。

维权途径

面对这种情况，您可以采取以下维权途径：

1. 与公司协商：

   • 首先，尝试与公司进行协商，明确指出其行为违法，并要求公司按照合同约定和法律规定支付工资。
   • 在协商过程中，保持平和、理性的态度，并准备好相关证据，如劳动合同、考勤记录等，以支持自己的主张。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需要准备书面投诉材料，包括个人信息、被投诉单位信息、具体投诉请求及相关事实和理由，并携带相关证据前往劳动监察部门。
   • 劳动监察部门将对公司进行调查，若查证属实，将责令公司限期支付工资；逾期不支付，公司可能面临额外的赔偿金责任。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请仲裁时，需要提交仲裁申请书及副本，并附上相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资支付记录等。
   • 仲裁委员会将受理审查，并安排开庭审理。一般情况下，仲裁庭会在受理之日起四十五日内作出裁决，复杂案件可延期但不超过十五日。
   • 若裁决支持您，公司应履行裁决；若公司不服，可向人民法院提起诉讼；若期满不起诉，裁决书生效，您可申请强制执行。

4. 向人民法院提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁裁决不服，您可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需要提交起诉状及相关证据，并经过立案、审理（包括开庭审理、法庭调查、法庭辩论）、判决等程序。
   • 若判决支持您，公司需履行判决，支付工资及其他相关费用。

注意事项

• 在整个维权过程中，您应特别注意收集和保存好所有相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资单等，以确保在需要时能够提供充分的证明。
• 选择维权途径时，应根据实际情况和法律法规的要求，合理选择最适合自己的方式。
• 如果在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可咨询专业律师或法律援助机构以获取帮助。

综上所述，面对公司不给加班又不发工资的情况，您应依法采取相应措施来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。