在没有劳动合同的情况下，工地受伤者仍可通过收集其他证据来起诉，要求赔偿。接下来，我将从几个方面详细分析并给出建议：

一. 确认劳动关系

1. 事实劳动关系的认定：虽然没有书面劳动合同，但如果能证明存在事实劳动关系，同样可以受到法律保护。根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》，用人单位未与劳动者签订劳动合同，但具备下列情形的，劳动关系成立：用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
2. 证据收集：收集如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以证明与用人单位之间的劳动关系。

二. 确定赔偿责任主体

1. 用人单位责任：若劳动关系成立，用人单位需承担工伤赔偿责任。
2. 发包方与承包方责任：在建设工程领域，如存在违法发包、转包、分包等情况，导致工伤事故的，发包方、承包方等可能需承担连带赔偿责任。

三. 起诉准备

1. 医疗证明：收集受伤后的医疗记录、诊断书、费用清单等，作为损害结果的证据。
2. 赔偿清单：根据受伤情况，列出具体的赔偿项目，如医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
3. 起诉状与证据提交：撰写起诉状，详细陈述事实与理由，并附上所有收集到的证据，向有管辖权的人民法院提起诉讼。

四. 法律程序

1. 立案：法院将对起诉状进行审查，符合立案条件的将受理案件。
2. 审理：法院将组织庭审，双方进行举证、质证、辩论等程序。
3. 判决：法院根据审理情况，作出判决，确定赔偿责任及金额。

我建议，在起诉前，尽量通过协商或调解的方式解决纠纷，以节省时间和成本。若协商无果，再行起诉。同时，务必保留好所有相关证据，以确保诉讼的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。