入职时收取200元公司管理费是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
法律法规角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。公司管理费显然属于以其他名义向劳动者收取的财物，因此这一行为违反了法律规定。
实际操作角度
费用性质：公司管理费通常被解释为用于公司日常运营、管理等方面的费用。然而，这些费用应当由公司自行承担，而不应转嫁给劳动者。劳动者为公司提供劳动，已经通过其劳动为公司创造了价值，公司不应再额外收取费用。
劳动者权益：收取公司管理费可能损害劳动者的合法权益。劳动者在入职时可能处于相对弱势的地位，对于公司的要求往往难以拒绝。如果公司以此为由收取费用，可能构成对劳动者权益的侵害。
可能的法律后果
如果公司坚持收取管理费，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。一旦查实，公司可能面临以下法律后果：
退还费用：公司需要退还已收取的管理费给劳动者。
罚款：劳动监察部门可能对公司处以罚款，以惩戒其违法行为。
声誉损害：公司的违法行为可能对其声誉造成损害，影响其未来的招聘和业务发展。
建议与措施
拒绝支付：劳动者在入职时遇到公司要求支付管理费的情况，应坚决拒绝支付，并明确告知公司这一行为违反了法律规定。
保留证据：如果公司坚持要求支付，劳动者应保留好相关证据，如收据、聊天记录等，以备后续维权之需。
寻求法律帮助：如果公司拒绝退还费用或采取其他不当行为，劳动者可以寻求法律帮助，通过劳动仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。
综上所述，入职时收取公司管理费是不合法的行为。劳动者在遇到此类情况时，应坚决拒绝并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。