当您的轿车被三轮车撞了，而对方不愿意通过保险进行赔偿时，您可以按照以下步骤来处理这个问题：

一、明确责任划分

首先，您需要确保事故责任已经明确划分。如果责任在三轮车一方，那么您有权要求对方进行赔偿。如果责任尚未明确，建议您先报警，由交警介入进行事故责任认定，并开具事故责任认定书。

二、尝试与对方沟通

1. 说明保险理赔的便利性：您可以尝试与对方沟通，解释通过保险理赔的流程和便利性，强调这能够更高效地解决问题，减少双方的麻烦。
2. 要求提供相关信息：如果对方愿意沟通，您可以要求对方提供姓名、联系方式、车辆及保险信息等，以便后续处理。

三、自行协商赔偿

如果对方坚持不走保险，但损失较小，您可以考虑与对方自行协商赔偿金额。在协商过程中，确保赔偿金额合理，并让对方直接转账或现金赔付。同时，务必保留好相关证据，如事故现场照片、维修发票等。

四、申请代位求偿

如果损失较大，且对方拒绝通过保险进行赔偿，您可以考虑向自己的保险公司申请代位求偿。具体步骤如下：

1. 确保已投保相关保险：首先，您需要确保自己已经投保了包含代位求偿权的保险项目，如车损险等。
2. 及时报警并联系保险公司：在事故发生后，及时报警并联系自己的保险公司，提供详细的事故经过和责任认定信息。
3. 提交相关证明材料：向保险公司提交相关证明材料，如维修发票、事故责任认定书等。这些材料将作为保险公司审核代位求偿申请的依据。
4. 等待保险公司审核并支付：保险公司审核通过后，将先行支付维修费用。随后，保险公司会向责任方（三轮车车主）进行追偿。

五、保留相关证据

在整个处理过程中，无论您选择哪种方式来解决赔偿问题，都务必妥善保留事故现场照片、维修发票、定损单等相关证据。这些证据将在后续可能的纠纷处理中发挥重要作用。

六、法律途径

如果以上方法均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。

总之，当您的轿车被三轮车撞了而对方不愿意通过保险进行赔偿时，您可以通过明确责任划分、尝试与对方沟通、自行协商赔偿、申请代位求偿以及保留相关证据等方式来解决问题。如果问题仍然无法解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。