牙科加班即使有提成，也仍需支付加班费。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者加班的，应当按照国家有关规定支付加班费。这一规定是强制性的，不因用人单位是否提供其他形式的报酬（如提成）而免除。加班费是劳动者因加班而额外付出的劳动的补偿，与提成等业绩奖励性质不同，不能相互替代。

二、提成与加班费的区别

1. 性质不同：提成通常是基于劳动者的工作业绩或销售额等给予的奖励，而加班费则是基于劳动者加班这一事实给予的补偿。
2. 计算方式不同：提成通常按照一定的比例或金额计算，与劳动者的业绩直接相关；而加班费则按照国家规定的标准计算，与加班时间直接相关。
3. 法律依据不同：提成的支付可能依据用人单位的规章制度或劳动合同中的约定，而加班费的支付则有明确的法律依据。

三、实际操作中的注意事项

1. 明确约定：用人单位在与劳动者签订劳动合同时，应明确约定加班费的支付标准和方式，避免产生纠纷。
2. 合规支付：用人单位应按照国家规定的标准支付加班费，不得以提成等形式替代加班费。
3. 保留证据：劳动者在加班时，应保留好相关证据（如加班记录、考勤表等），以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。

四、法律后果

如果用人单位未按照国家规定支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位支付加班费及可能的经济补偿。同时，用人单位还可能面临劳动行政部门的处罚。

建议：作为劳动者，在遇到加班但未获得加班费的情况时，应首先与用人单位进行沟通协商，要求支付加班费。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。