公司不能单方面安排员工待岗，必须严格遵守相关法律法规，并与员工协商一致。以下是对此问题的详细分析：
一、待岗的法律属性及公司单方面安排待岗的合法性
待岗是在与用人单位保持劳动关系的前提下，劳动者脱离原工作岗位、等待用人单位进一步安排的特殊用工安排。根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十九条，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。这意味着，劳动法律法规并未赋予用人单位单方变更劳动合同的权利，如变更则需依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，与劳动者协商一致。
二、公司单方面安排待岗需满足的条件
与员工协商一致：待岗意味着劳动者行使劳动权之不能，影响其足额获得劳动报酬的权利，本质上是对双方劳动合同约定的工作岗位、工作内容、劳动报酬的变更。因此，公司必须与员工进行充分的沟通和协商，说明待岗的原因、期限、待遇等，并听取员工的意见和建议。只有在双方达成一致意见的情况下，才能安排待岗。
符合法定情形：依据《工资支付暂行规定》第十二条规定，用人单位安排员工待岗，需要同时满足非劳动者本人原因、用人单位停工停业、发放待岗工资或基本生活费三个条件。如果公司仅仅基于经营亏损、部门裁撤等理由，并不能径行安排员工待岗。
三、公司单方面安排待岗的法律后果
如果公司未满足上述条件和程序而随意安排员工待岗，员工有权要求公司按照正常工作时间支付工资。若公司拒绝，员工可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等合法途径维护自身权益。劳动仲裁机构或法院可能会判定公司的待岗安排无效，要求公司补发工资差额、恢复员工工作岗位，甚至承担其他相应的法律责任。
四、实际操作建议
收集证据：面对公司单方面安排待岗，员工应收集相关证据，如书面待岗通知、协商待岗的聊天记录、邮件往来等，以证明被安排待岗且未协商一致。
申请劳动仲裁：如果双方发生纠纷，员工可以申请劳动仲裁，要求公司支付相应的工资差额、经济补偿金等。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，员工可以咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。不过，您现在就可以直接向我提问，我会为您提供专业的法律咨询。
总结来看，公司不能单方面安排员工待岗，必须严格遵守相关法律法规，并与员工协商一致。如果公司违反规定，员工有权通过法律途径维护自身权益。