针对您提出的“不在被告人所在地起诉合法吗以及该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、不在被告人所在地起诉是否合法
不在被告人所在地起诉的合法性取决于具体的诉讼类型和法律规定。
一般原则：
- 在大多数民事案件中，遵循“原告就被告”的原则，即原告需要向被告住所地（或经常居住地）的法院提起诉讼。这是为了确保诉讼的便利性和公正性，便于法院调查取证和执行判决。
特殊情形：
- 法律也规定了特殊情形，允许原告不在被告人所在地起诉。例如：
- 针对不在中华人民共和国领域内居住的人提起的身份关系诉讼（如离婚、收养等），原告可以在自己所在地法院起诉。
- 合同纠纷中，如果合同对履行地点有约定，或者争议标的为给付货币、交付不动产等特定情形，合同履行地法院也有管辖权。
- 侵权纠纷中，侵权行为地（包括侵权行为实施地和侵权结果发生地）法院有管辖权。
- 当事人还可以通过书面协议选择与争议有实际联系地点的法院管辖，但不得违反级别管辖和专属管辖的规定。
二、不在被告人所在地起诉该怎么办
如果您希望不在被告人所在地起诉，可以按照以下步骤进行：
确定诉讼类型：
- 首先，明确您的诉讼属于哪种类型（如合同纠纷、侵权纠纷、身份关系诉讼等），因为不同类型的诉讼可能有不同的管辖规定。
查找法律依据：
- 根据诉讼类型，查找相关的法律规定，确定哪些法院具有管辖权。例如，合同纠纷中，您可以查看合同是否约定了管辖法院，或者根据合同履行地确定管辖法院。
准备起诉材料：
- 准备起诉状、证据材料等必要的诉讼文件。确保这些文件符合法院的要求，并能够充分支持您的诉讼请求。
向有管辖权的法院提起诉讼：
- 根据您确定的管辖法院，向该法院提交起诉材料，并按照法院的要求进行后续诉讼程序。
注意协议管辖：
- 如果您与被告人之间有书面协议约定了管辖法院，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么您可以按照协议向约定的法院提起诉讼。
三、建议
- 咨询专业律师：由于法律适用和操作细节较为复杂，建议您在起诉前咨询专业律师，以确保您的诉讼行为合法有效。
- 仔细审查合同：如果是合同纠纷，请仔细审查合同条款，特别是关于管辖法院的约定。
- 保留证据：在诉讼过程中，证据是支持您诉讼请求的关键。请务必保留好与案件相关的所有证据材料。
综上所述，不在被告人所在地起诉的合法性取决于具体的诉讼类型和法律规定。如果您希望不在被告人所在地起诉，请按照上述步骤进行，并咨询专业律师以确保您的诉讼行为合法有效。