客户酒喝多了至死，卖酒商家是否有责任需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
商家存在过错的情况：
- 明知顾客醉酒仍售酒：如果商家明知顾客已经处于醉酒状态，仍然继续向其售酒，这增加了顾客出事的风险。在这种情况下，商家可能需要承担相应的法律责任。因为商家有义务避免向已经醉酒的顾客提供更多酒精，以防止其健康或生命受到威胁。
- 酒品存在质量问题：如果商家所售的酒品存在质量问题，如含有有害物质或酒精浓度超标等，导致顾客饮用后健康受损甚至死亡，商家也需要承担相应的法律责任。这涉及到产品质量法的相关规定，商家有义务确保所售产品的安全性。
商家无过错的情况：
- 正常售酒，无劝酒行为：如果商家在售酒过程中完全符合正常规范，没有劝酒或其他不当行为，只是顾客自身因个人体质特殊、过量饮酒等原因导致死亡，商家通常无需承担法律责任。因为商家已经尽到了合理的注意义务，没有过错行为。
商家有安全保障义务的情况：
- 顾客明显醉酒不适时：即使商家在售酒过程中没有过错，但如果顾客在饮酒过程中明显表现出醉酒不适的症状，商家有义务采取合理的措施进行救助，如通知家属、提供必要的医疗帮助等。如果商家未履行这些安全保障义务，导致顾客死亡，商家可能需要承担部分法律责任。
法律建议：
- 面对此类法律问题，建议首先收集相关证据，如售酒记录、顾客饮酒后的症状表现、医疗记录等，以便在需要时证明商家的过错或无过错行为。
- 如果认为商家存在过错行为并导致了顾客的死亡，可以与商家协商解决，或者通过法律途径提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。
- 在整个过程中，建议保持冷静和理性，遵循法律程序，以维护自己的合法权益。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家在经营过程中有义务确保消费者的安全，避免因过错行为导致消费者受损。如果商家未履行这些义务，可能需要承担相应的民事责任。
- 同时，如果商家的行为涉嫌犯罪，如过失致人死亡等，还可能面临刑事责任的追究。
综上所述，客户酒喝多了至死，卖酒商家是否有责任需根据具体情况判断。如果商家存在过错行为或未履行安全保障义务，可能需要承担相应的法律责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。