核心结论：若员工起诉您未为其购买保险，您需从核实情况、收集证据、积极应诉及考虑补救措施等方面着手应对。以下是具体分析：
核实未购买保险的事实：
- 首先，您需要确认是否确实未为员工购买相关保险。这包括但不限于社会保险（如养老保险、医疗保险、失业保险等）以及可能的商业保险。
- 如果确实存在未购买的情况，您需要进一步了解未购买的原因，是因为疏忽、经济困难还是其他原因。
收集相关证据：
- 无论是否购买了保险，您都需要收集与员工劳动关系、工资发放、保险购买情况等相关的证据。
- 这些证据可能包括劳动合同、工资单、保险购买记录（如果有的话）、员工入职和离职手续等。
- 如果确实未购买保险，您也需要准备相关证据来解释原因，如公司财务状况、员工自愿放弃购买等（但需注意，员工自愿放弃购买社会保险并不免除您的法定义务）。
积极应诉：
- 如果员工已经提起诉讼，您需要积极应诉，按照法院的要求提交答辩状和相关证据。
- 在应诉过程中，您需要尊重法院的程序和规定，不得隐瞒或伪造证据。
- 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑聘请律师代理您进行诉讼。
考虑补救措施：
- 如果确实存在未购买保险的情况，并且您希望解决这个问题，您可以考虑为员工补缴保险。
- 补缴保险可能涉及一定的费用和手续，但这是解决纠纷、维护公司形象和员工关系的一种有效方式。
- 在补缴保险时，您需要与员工协商并达成一致意见，同时按照相关规定和程序进行操作。
了解法律后果：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》等相关法律法规，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
- 因此，未为员工购买保险可能面临法律制裁和罚款等后果。您需要认真对待这个问题，并采取相应的措施来避免或减轻法律后果。