在双方就合同事宜达成一致但未正式签订前，一方已履行义务而另一方是否可以不履行的问题，不能简单地给出肯定或否定的答案，这需要根据具体情况来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同成立与生效的角度：

   • 通常情况下，合同需要双方签字或盖章后才能成立并生效。在合同未正式签订前，它可能并不具备法律上的约束力。然而，如果双方已经就合同的主要条款达成了一致，并且一方已经开始履行其义务，这可能被视为双方有意愿并实际在履行合同，此时合同可能被视为已经成立并部分生效（尤其是针对已履行的部分）。
   • 法律建议：在这种情况下，另一方不能简单地以合同未正式签订为由拒绝履行其义务。如果另一方拒绝履行，可能会构成违约，需要承担相应的法律责任。

2. 先履行抗辩权与不安抗辩权的角度：

   • 如果合同中明确规定了先履行抗辩权或不安抗辩权等条款，并且满足特定场景条件（如一方有确切证据证明对方可能无法履行合同），那么另一方可以根据这些条款的允许，选择暂停履行合同义务。
   • 法律建议：但需要注意的是，这些抗辩权的行使需要满足严格的条件，并且需要提供充分的证据来支持。如果另一方在没有合理依据的情况下拒绝履行，仍然可能构成违约。

3. 诚实信用原则的角度：

   • 诚实信用原则是合同法中的一项基本原则，它要求当事人在订立和履行合同过程中应当诚实守信、恪守承诺。如果一方已经开始履行其义务，而另一方却无正当理由拒绝履行，这显然违反了诚实信用原则。
   • 法律建议：从维护商业信誉和避免法律纠纷的角度出发，另一方应当谨慎考虑是否拒绝履行其义务。如果确实存在合理的拒绝履行的理由（如对方违约在先、合同存在重大误解或显失公平等），应当通过合法途径来主张自己的权利，而不是简单地拒绝履行。

4. 可能的法律后果：

   • 如果另一方无正当理由拒绝履行其义务，可能会面临以下法律后果：一是需要承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失；二是可能会影响其商业信誉和未来的业务合作机会；三是如果对方选择通过法律途径来维护自己的权益，另一方还可能需要承担诉讼或仲裁等费用。

总结与建议：在双方就合同事宜达成一致但未正式签订前，一方已履行义务而另一方是否可以不履行的问题上，不能简单地做出判断。另一方应当根据合同的具体情况、双方的履行情况以及相关的法律规定来综合判断。如果确实存在合理的拒绝履行的理由，应当通过合法途径来主张自己的权利；如果没有合理的理由，则应当继续履行其义务，以避免不必要的法律纠纷和损失。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。