员工提前通知公司离职，公司通常会立即同意，但并非绝对，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律规定的常规情况
根据《劳动合同法》的相关规定，员工提前三十日以书面形式通知公司，可以解除劳动合同；在试用期内，员工只需提前三日通知公司，即可解除劳动合同。这是员工的法定权利，公司没有理由拒绝。只要员工按照法定程序提出辞职，公司应当配合办理离职手续，包括结算工资、转移社保关系等。
举例说明：假设您在公司已工作满一年，且不在试用期内，您只需提前三十日向公司提交书面辞职通知，公司就应当在三十日后为您办理离职手续。
二、特殊情况下的协商
尽管法律赋予了员工辞职的权利，但在某些特殊情况下，公司可能希望与员工进行协商：
服务期协议：若员工与公司签订了服务期协议，且服务期尚未届满就提出辞职，公司可能不同意员工立即离职。因为员工提前离职可能构成违约，需承担相应的违约责任。此时，双方可能需要就违约责任和离职时间进行协商。
关键项目阶段：如果员工负责重要项目且项目处于关键阶段，公司可能希望员工完成项目后再离职。虽然这并不影响员工辞职的权利，但可能引发双方协商沟通，以确定一个对双方都较为合理的离职时间。
举例说明：假设您与公司签订了一份为期两年的服务期协议，且您目前正在负责一个关键项目。若您在服务期内提出辞职，公司可能希望您完成项目后再离职，或者要求您承担一定的违约责任。
三、公司不同意离职的应对措施
若公司无正当理由拒绝员工按照法定程序提出的辞职申请，员工可以采取以下措施：
与公司沟通：首先尝试与公司进行沟通，了解公司拒绝离职的具体原因，并寻求解决方案。
向劳动监察部门投诉：若沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并协调解决。
申请劳动仲裁：若劳动监察部门无法解决问题，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司按照法定程序办理离职手续。
温馨提示：在辞职过程中，员工应当注意保留相关证据，如辞职通知、公司回复、沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
综上所述，员工提前通知公司离职，公司通常会立即同意，但需视具体情况而定。在辞职过程中，员工应当了解自己的权利和义务，并按照法定程序进行操作。若遇到问题，可以及时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议。