针对您提出的“禁养的烈性犬伤人如何赔偿”的问题，我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

一、法律责任原则

首先，需要明确的是，禁养的烈性犬伤人时，无论受害人有无过错，犬主均需承担全部责任。这一原则在《中华人民共和国民法典》第一千二百四十七条中得到了明确规定：“禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。”该条款确立了无过错归责原则，即只要存在损害结果且因果关系成立，犬主即需担责。

二、赔偿范围

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿以下费用：

1. 医疗费：包括因伤情所需的治疗费用、药品费用等。
2. 护理费：如果受害人因伤情需要护理，则应赔偿护理费用。
3. 交通费：受害人因就医等产生的合理交通费用。
4. 营养费：根据受害人伤情和医生建议，赔偿必要的营养费用。
5. 住院伙食补助费：如果受害人需要住院治疗，则应赔偿住院期间的伙食补助费。
6. 误工费：受害人因伤情无法工作导致的收入减少部分。
7. 其他合理费用：如因伤情导致的辅助器具费、残疾赔偿金（如果造成残疾）、丧葬费和死亡赔偿金（如果造成死亡）等。

三、责任认定要点

在认定禁养的烈性犬伤人责任时，需要注意以下几点：

1. 烈性犬界定：以当地公安机关公布的禁养名录为准。例如，藏獒、比特斗牛梗等通常被列为禁养犬种。
2. 因果关系判定：需证明伤害直接由烈性犬造成，排除其他介入因素。这通常需要通过现场证据、证人证言、监控录像等方式进行证明。
3. 免责情形排除：仅当受害人故意挑逗导致伤害时，可减轻或免除责任。但这一免责情形的举证责任在犬主，即犬主需要证明受害人存在故意挑逗的行为。

四、实际案例

以某实际案例为例，吕某与马某系相邻店铺经营者。马某饲养的犬只为河南省明令禁止饲养的烈性犬种，且未办理养犬登记证。吕某在离开马某店铺时被该犬只抓咬，致左下肢受伤。事后，马某虽已支付初期治疗费用，但吕某因伤情需进一步注射狂犬病被动免疫制剂及破伤风疫苗，支出医疗费5455元。因双方就赔偿事宜未能协商一致，吕某遂向法院提起诉讼。法院审理认为，马某作为饲养人应承担全部责任，并判决马某赔偿吕某的医疗费、误工费等损失。

五、建议与警示

1. 对犬主的警示：必须严格遵守禁养规定，不要违规饲养烈性犬。如果违规饲养，不仅可能面临高额赔偿，还可能承担行政责任。
2. 对受害者的保护：如果被禁养的烈性犬伤人，无需自证无过错即可主张全额赔偿。这包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
3. 对社会管理的促进：地方政府应完善禁养名录和执法机制，减少烈性犬流窜风险，保障公众安全。

综上所述，禁养的烈性犬伤人时，犬主需承担全部责任，并赔偿受害人因此产生的各项合理费用。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。