核心结论：非工作时间喝酒突发脑溢血丧失工作能力，单位是否赔偿需分情况讨论，一般情况下单位无需承担工伤赔偿责任，但可能存在其他补偿或救助途径。以下是具体分析：

1. 工伤认定角度：通常不构成工伤，单位无需赔偿

根据《工伤保险条例》第十四条、第十五条，工伤认定需满足“工作时间、工作场所、因工作原因”或“视同工伤”的法定情形。

• 非工作时间饮酒：若脑溢血发生在非工作时间（如下班后、休假期间），且与工作无直接关联（如个人聚会饮酒），通常不认定为工伤，单位无需承担工伤保险责任。
  
• 例外情形：若饮酒是因工作需要（如应酬、接待客户），且能证明饮酒与工作存在直接因果关系，可能存在争议，但实践中认定难度极大，需结合具体证据（如单位安排、工作记录等）。

2. 单位责任角度：可能存在其他补偿或救助义务

即使不构成工伤，单位仍可能基于以下情形承担一定责任：

• 单位组织饮酒：若脑溢血发生在单位组织的聚餐、团建等活动中，且单位未尽到安全保障义务（如未劝阻过度饮酒、未及时救助），可能需承担部分赔偿责任（依据《民法典》第1198条）。
  
• 劳动合同或单位制度：若劳动合同或单位规章制度中约定了非工伤情况下的补偿条款（如医疗期工资、困难补助），单位需按约定履行。
  
• 人道主义救助：部分单位可能出于人文关怀给予一定经济帮助，但非法定义务。

3. 劳动者权益保障建议

• 申请工伤认定：即使认为不构成工伤，也可在发病后1年内向当地社保部门申请工伤认定，以明确责任。
  
• 主张民事赔偿：若单位存在过错（如组织饮酒未尽义务），可收集证据（如活动通知、证人证言）提起民事诉讼。
  
• 社保与商业保险：检查是否购买医疗保险、意外险等，通过保险途径减轻经济负担。
  
• 协商与调解：与单位协商补偿方案，或通过工会、劳动监察部门调解。

温馨提示：法律问题需结合具体证据和地方规定，建议整理相关材料（如医疗证明、活动记录等）进一步分析。如有疑问，可直接向我提问，我会为您详细解答。