职工董事和职工监事的人数主要由公司章程以及相关法律法规来规定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 公司章程的规定：

   • 公司章程是公司内部的“宪法”，它规定了公司的组织结构、管理方式、股东权利与义务等重要事项。在职工董事和职工监事的人数设置上，公司章程有权根据公司的实际情况和需要进行具体规定。
   • 例如，公司章程可以明确规定职工董事和职工监事的具体人数，或者规定一个人数范围，由股东会或职工代表大会在这个范围内进行选举。

2. 相关法律法规的规定：

   • 除了公司章程外，相关法律法规也对职工董事和职工监事的人数设置有所规定。这些规定通常是为了保障职工在公司治理中的参与权和监督权。
   • 例如，《公司法》等法律法规可能规定，在特定类型的公司（如国有企业、上市公司等）中，必须设置一定数量的职工董事和职工监事，或者规定职工董事和职工监事在公司董事会和监事会中的最低比例。
   • 具体来说，根据《公司法》第四十四条：“两个以上的国有企业或者两个以上的其他国有投资主体投资设立的有限责任公司，其董事会成员中应当有公司职工代表；其他有限责任公司董事会成员中可以有公司职工代表。董事会中的职工代表由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。” 以及第五十一条：“有限责任公司设监事会，其成员不得少于三人。股东人数较少或者规模较小的有限责任公司，可以设一至二名监事，不设监事会。监事会应当包括股东代表和适当比例的公司职工代表，其中职工代表的比例不得低于三分之一，具体比例由公司章程规定。监事会中的职工代表由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。” 这些条款明确了职工董事和职工监事在公司治理结构中的地位和选举方式，同时也间接影响了他们的人数设置。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，公司需要根据自身的规模、业务特点、股东结构等因素来综合考虑职工董事和职工监事的人数设置。
   • 例如，一家规模较大的公司可能会设置较多的职工董事和职工监事，以确保职工在公司治理中的充分参与；而一家规模较小的公司则可能会设置较少的职工董事和职工监事，以简化公司治理结构。

建议：

• 在设置职工董事和职工监事的人数时，公司应首先查阅并遵守相关法律法规的规定。
• 同时，公司应根据自身的实际情况和需要，在公司章程中对职工董事和职工监事的人数进行具体规定。
• 如果公司对职工董事和职工监事的人数设置存在疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据公司的具体情况提供专业的法律意见。