若合同中没有明确约定乙方未能按约定支付货款时应承担的违约责任，乙方仍需根据法律规定承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细解析：

一、法定违约责任

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条的规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”这意味着，即使合同中没有具体写明乙方逾期付款的责任，一旦乙方未能按约定支付货款，就构成了违约，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。

二、损失赔偿范围

在追究乙方逾期付款责任时，损失赔偿的确定至关重要。一般来说，赔偿范围应包括因乙方违约行为给甲方造成的实际损失，这通常表现为资金被占用期间的利息损失。利息损失的计算可参照当时银行贷款利率或全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率（LPR）等标准来确定，以确保赔偿金额的合理性。

三、合理催告程序

在采取法律手段之前，甲方应通过书面等合理方式向乙方进行催告，明确指出其付款义务及逾期付款的事实，并给予一定的宽限期要求乙方付款。这一步骤不仅有助于明确乙方的违约起始时间，还为后续可能的纠纷解决提供了有力的证据支持。

四、补充协议的重要性

为避免未来可能出现的争议，双方可以协商补充一份协议，明确乙方逾期付款的具体责任，如逾期付款的违约金比例、赔偿范围等。这样，一旦发生乙方逾期付款情况，执行起来将更有依据，也有助于减少不必要的法律纠纷。

五、纠纷解决途径

如果双方就乙方逾期付款责任问题产生争议且无法协商解决，甲方可以选择通过仲裁（如果合同中已约定仲裁条款）或向有管辖权的人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在此过程中，寻求专业律师的咨询和帮助将是非常必要的，以确保甲方的权益得到充分保障。

行动建议：

• 及时催告：一旦发现乙方有逾期付款的迹象，甲方应立即通过书面方式向乙方发出催告通知，明确付款义务和逾期后果。
• 协商补充协议：在催告的同时，甲方可以与乙方协商补充一份协议，明确逾期付款的具体责任和赔偿方式。
• 寻求法律帮助：如果双方无法就逾期付款责任问题达成一致，甲方应及时寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，即使合同中没有明确约定乙方未能按约定支付货款时应承担的违约责任，乙方仍需根据法律规定承担相应的法律责任。甲方应通过合理催告、协商补充协议以及选择适当的纠纷解决途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。