针对客人没有登记入住的情况，作为酒店或相关住宿场所的管理者，必须高度重视并妥善处理，因为这涉及到法律法规的遵守以及公共安全的管理。以下是一些详细且具有深度的处理建议：
一、法律法规依据
首先，需要明确的是，根据《上海市特种行业和公共场所治安管理条例》以及《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，住宿场所必须执行住宿登记制度，对入住客人的身份信息进行详细登记。未按规定执行，将可能面临行政处罚，如罚款等。
二、处理步骤
立即补登信息：
- 一旦发现客人未登记入住，应立即要求客人提供有效身份证件，并补全入住登记手续。
- 若客人拒绝配合或无法提供有效证件，应礼貌但坚定地告知其必须遵守法律法规，否则将无法继续入住。
内部调查与记录：
- 对未登记入住的情况进行内部调查，了解原因（如前台疏忽、系统故障等）。
- 记录调查结果，包括时间、地点、涉及人员及未登记的具体原因，以备后续参考。
加强培训与监督：
- 对前台工作人员进行住宿登记制度的培训，确保其熟悉并严格执行相关流程。
- 设立监督机制，定期检查入住登记情况，防止类似情况再次发生。
与公安机关沟通：
- 若客人未登记入住的情况较为严重或涉及违法犯罪行为，应及时与当地公安机关沟通，报告相关情况。
- 配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和信息。
三、预防措施
完善登记流程：
- 优化入住登记流程，确保客人能够方便、快捷地完成登记手续。
- 引入电子登记系统，提高登记效率和准确性。
加强宣传与教育：
- 在酒店大堂、客房等显眼位置张贴住宿登记制度的宣传海报，提醒客人遵守相关规定。
- 对新入住的客人进行口头提醒，确保其了解并遵守登记制度。
建立奖惩机制：
- 对严格执行住宿登记制度的工作人员给予奖励和表彰。
- 对违反规定的工作人员进行批评教育和处罚，以儆效尤。
四、案例警示
以某酒店未按规定登记住宿旅客身份证件信息案为例，该酒店因未执行住宿登记制度而被处以罚款五万元。这一案例警示我们，必须严格遵守相关法律法规，执行住宿登记制度，否则将面临严重的法律后果。
综上所述，对于客人没有登记入住的情况，应立即补登信息、进行内部调查与记录、加强培训与监督、与公安机关沟通，并采取预防措施以避免类似情况再次发生。