针对您提出的“开房间后来人不登记怎么处理”的问题，这确实是一个涉及公共安全与法律法规的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据相关法律法规，酒店、宾馆等住宿场所必须严格遵守旅客信息登记制度。这是为了维护社会治安，防止不法分子利用住宿场所进行违法犯罪活动。因此，当有后来人未登记入住时，酒店或宾馆的工作人员应当立即要求其进行身份信息登记。

具体处理流程如下：

1. 要求登记：工作人员应礼貌而坚定地要求后来人出示有效身份证件，并按照规定进行信息登记。这是酒店或宾馆的法定义务，也是保障其他旅客安全的重要措施。

2. 解释原因：如果后来人对此表示不解或拒绝登记，工作人员应耐心解释相关法律法规和酒店或宾馆的登记制度，强调这是为了维护公共安全和他人的合法权益。

3. 采取措施：如果后来人仍然拒绝登记，工作人员可以采取以下措施：

   • 拒绝其入住或要求其离开已入住的房间；
   • 如果情况严重或存在安全隐患，应立即向当地公安机关报告，由公安机关依法处理。

法律依据与后果：

• 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》以及相关旅馆业管理规定，未按规定登记住宿旅客信息的，酒店或宾馆可能会面临警告、罚款甚至停业整顿等行政处罚。
• 如果因未登记而导致发生违法犯罪活动或造成其他严重后果的，酒店或宾馆还可能承担相应的法律责任。

建议与提醒：

• 作为酒店或宾馆的负责人及从业人员，应严格遵守相关法律法规，加强内部管理，确保旅客信息登记制度的严格执行。
• 旅客在入住时也应积极配合酒店或宾馆进行身份信息登记，这是每位公民应尽的义务。
• 如果遇到忘记携带身份证件等特殊情况，应到当地派出所开具临时住宿证明后再进行入住登记。

综上所述，开房间后来人不登记是一个需要严肃对待的问题。酒店或宾馆应严格按照法律法规要求旅客进行信息登记，以确保公共安全和他人的合法权益。同时，旅客也应积极配合这一制度的执行。