针对公司员工走私单的问题，我的结论是：公司应当管，并且需要采取恰当的措施来处理。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、法律角度
违反公司规章制度：
- 员工走私单通常违反了公司的规章制度，这些规章制度是公司为了维护正常运营秩序、保障公司利益而制定的。员工违反规章制度，公司有权依据规章制度进行相应的处理，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。
可能涉及违法行为：
- 如果员工走私单的行为涉及到了非法经营、偷逃税款等违法行为，那么该行为不仅违反了公司规章制度，还违反了国家法律法规。公司作为用人单位，有义务配合相关部门进行调查，并可能因此承担一定的法律责任（如未尽到管理义务等）。因此，公司必须对此类行为进行管理，以避免自身陷入法律风险。
二、公司管理角度
维护公司利益：
- 员工走私单往往会导致公司利益的损失，如客户流失、业务量下降等。公司作为市场主体，其首要目标是追求利润最大化。因此，公司有必要对员工走私单的行为进行管理，以维护自身的经济利益。
树立公司形象：
- 员工走私单的行为如果被外界知晓，可能会对公司的形象和声誉造成负面影响。一个管理不善、员工行为不端的公司，很难在市场上赢得客户的信任和尊重。因此，公司需要对员工走私单的行为进行管理，以树立良好的公司形象。
三、实际操作角度
建立完善的监督机制：
- 公司应当建立完善的监督机制，对员工的工作行为进行监督和检查。这包括但不限于定期审查业务记录、监控员工通讯等。通过监督机制，公司可以及时发现员工走私单的行为，并采取相应的措施进行处理。
加强员工教育和培训：
- 公司应当加强对员工的教育和培训，提高员工的法律意识和职业道德水平。通过教育和培训，让员工明白走私单行为的危害性和违法性，从而自觉遵守公司规章制度和国家法律法规。
依法依规处理：
- 当公司发现员工走私单的行为时，应当依法依规进行处理。这包括但不限于与员工进行沟通、了解情况、收集证据等。在处理过程中，公司应当遵循公平、公正、公开的原则，确保处理结果的合法性和合理性。
建议：公司应当积极管理员工走私单的行为，通过建立完善的监督机制、加强员工教育和培训、依法依规处理等措施来维护公司的利益和形象。如果您在处理此类问题时遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。