关于麻将馆一年才合股能否退股的问题，这主要取决于合股时的具体约定以及相关法律法规的适用。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合股协议约定：

   • 有明确约定：如果合股协议中明确规定了退股的条件、程序和时间限制，那么应当按照协议中的约定来执行。例如，协议可能规定在特定情况下（如经营不善、股东个人原因等）可以退股，或者规定了退股需要提前通知其他股东、经过一定比例的股东同意等程序。
   • 无明确约定：如果合股协议中没有明确规定退股的相关事宜，那么退股问题可能会变得复杂。此时，需要依据相关法律法规和股东之间的协商来解决。

2. 相关法律法规：

   • 公司法规定：如果麻将馆是以公司形式运营的，那么退股问题需要遵循《公司法》的相关规定。根据《公司法》，股东在特定情况下（如公司连续五年不向股东分配利润，而公司该五年连续盈利，并且符合本法规定的分配利润条件的；公司合并、分立、转让主要财产的；公司章程规定的营业期限届满或者章程规定的其他解散事由出现，股东会会议通过决议修改章程使公司存续的等）可以请求公司回购其股权。但需要注意的是，这些规定通常适用于有限责任公司，且需要满足一定的条件。
   • 合伙企业法规定：如果麻将馆是以合伙企业形式运营的，那么退股问题需要遵循《合伙企业法》的相关规定。根据《合伙企业法》，合伙人退伙需要满足一定的条件，如合伙协议约定的退伙事由出现、经全体合伙人一致同意、发生合伙人难以继续参加合伙的事由等。同时，退伙时还需要对合伙企业的财产进行结算，退还退伙人的财产份额。

3. 实际操作建议：

   • 查阅合股协议：首先，应当查阅合股协议，了解其中关于退股的具体约定。
   • 协商解决：如果合股协议中没有明确规定，或者规定不明确，建议与其他股东进行协商，寻求达成一致意见。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，或者对相关法律法规不了解，建议寻求专业律师的法律帮助，以确保自身权益得到保障。

在退股过程中，还需要注意以下几点：

• 确保退股行为不会违反相关法律法规和合股协议的约定。
• 退股时应当对合伙企业或公司的财产进行准确结算，确保退还的财产份额公平合理。
• 如果退股导致合伙企业或公司股东人数、资本结构等发生重大变化，可能需要依法进行变更登记等手续。

如果有任何关于合股退股的具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。