针对您提出的“一套房子两兄弟其中兄弟不要房，要怎么写合同”的问题，以下是一份详细的合同撰写指南及示例模板，旨在帮助您清晰、合法地处理此类房产分配事宜。

合同撰写指南

1. 明确合同主体：

   • 甲方：房产的当前所有人或法定继承人（通常是拥有房产的一方兄弟）。
   • 乙方：放弃房产权益的兄弟。

2. 详细描述房产信息：

   • 包括房产的具体地址、面积、产权证号等，确保合同中的房产描述准确无误。

3. 明确放弃权益的内容：

   • 乙方应明确表示自愿、无条件放弃对上述房产的所有权、继承权、处分权等一切相关权益。

4. 声明放弃行为的真实性：

   • 乙方需保证其放弃行为是出于真实意愿，不存在受欺诈、胁迫等情形。

5. 设定协议生效条件：

   • 通常设定为合同自各方签字（或按手印）之日起生效。

6. 约定违约责任：

   • 若一方违反合同约定，应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

7. 争议解决方式：

   • 约定如因合同发生争议，各方应首先友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

合同示例模板

放弃房产声明协议

甲方（房产所有人/法定继承人）：[姓名]，身份证号：[身份证号码]，联系地址：[详细地址]，电话：[联系电话]

乙方（放弃房产的兄弟姐妹）：[姓名]，身份证号：[身份证号码]，联系地址：[详细地址]，电话：[联系电话]

鉴于甲方拥有位于[房产地址]（产权证号：[产权证号码]）的房产，乙方自愿放弃对该房产的相关权益，经双方友好协商，达成如下协议：

一、乙方明确表示自愿、无条件放弃对上述房产的所有权、继承权、处分权等一切权利。

二、乙方保证其放弃行为是出于真实意愿，不存在受欺诈、胁迫等情形。

三、本协议自各方签字（或按手印）之日起生效。

四、若一方违反本协议约定，应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失。

五、如因本协议发生争议，各方应首先友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

甲方（签字/按手印）：_________

乙方（签字/按手印）：_________

日期：__年月__日

注意事项

• 在实际撰写合同时，请根据具体情况调整和完善合同内容。
• 确保合同内容符合相关法律法规，必要时可咨询专业律师。
• 合同一式两份，甲乙双方各执一份，以备不时之需。

希望这份指南和模板能帮助您顺利解决房产分配问题。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询。