针对您提出的“学生实习提交离职手续后身体不适可以提前离职吗”这一问题，我们可以从法律和实际操作两个层面来进行分析。
首先，从法律层面来看，实习关系虽然不同于正式的劳动关系，但通常也会受到一定程度的法律保护，尤其是在涉及双方权利和义务的方面。在正式的劳动关系中，《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“书面形式”不仅限于传统的纸质文件，根据《民法典》及相关司法解释，电子数据交换、电子邮件、即时通信（如微信）等方式，只要能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用，也被视为书面形式。因此，在实习关系中，如果双方有明确的书面或电子形式的离职通知约定，且该约定不违反法律法规，那么实习生在提交离职通知后，原则上应按照约定时间完成离职手续。
然而，您提到的情况是“身体不适”，这属于不可抗力或特殊情况范畴。在实习或工作过程中，如果实习生因身体原因无法继续履行实习职责，且这种情况是突发且不可预见的，那么实习生有权向实习单位说明情况，并请求提前离职。这种情况下，提前离职的合理性主要取决于实习单位的态度以及双方之间的协商结果。
从实际操作层面来看，建议您采取以下步骤：
及时沟通：首先，您应尽快与实习单位的负责人或人力资源部门取得联系，详细说明您的身体状况和无法继续实习的原因。
提供证明：如果可能的话，提供医生出具的诊断证明或病假条，以证明您的身体状况确实无法支持您继续实习。
协商解决方案：与实习单位协商提前离职的具体事宜，包括离职时间、是否需要完成某些交接工作等。尽量达成双方都能接受的解决方案。
保留证据：在整个过程中，保留好与实习单位的沟通记录、医生证明等相关证据，以备不时之需。
综上所述，虽然法律上对离职通知的形式有一定要求，但在您因身体不适无法继续实习的特殊情况下，更重要的是与实习单位进行及时、有效的沟通，并协商出合理的解决方案。希望这些建议能对您有所帮助。