针对您提出的“房产证上只有父母名字，子女是否可以通过起诉父母加名字”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，子女不能直接通过起诉父母来在房产证上加名字。房产证上的名字变更，即产权的转移或共有人的增加，通常需要通过合法的产权转移手续来完成，而不是通过诉讼途径。
一、合法加名的方式及流程
无房贷情况：
- 赠与：父母与子女可以携带身份证、房产证等相关证件到公证处办理赠与公证，之后再到房产交易中心办理加名手续，并缴纳相应的税费（如契税、公证费、登记费等）。
- 买卖：双方可以签订房屋买卖合同，然后到房产交易中心办理网签、缴纳税费、过户等手续。
- 析产登记：如果适用于家庭成员间的产权分割，可以先到公证处办理析产公证（如有离婚判决书则无需公证），再携带相关材料到房产管理部门办理析产登记手续。
有房贷情况：
- 需要先征得贷款银行的同意，因为银行对未还清贷款的房产享有抵押权。银行出具相关证明后，可按照无房贷情况下的流程办理加名手续。但不同银行政策可能有差异，有的可能要求提前还清贷款或提供额外担保。
- 如果银行不同意，则无法直接办理加名手续，需等待贷款还清、解除抵押后再进行。
二、法律依据及注意事项
- 法律依据：根据《中华人民共和国城市房地产管理法》、《不动产登记暂行条例》以及《民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭需经依法登记方发生效力。因此，房产证上的名字变更必须遵循相关法律法规。
- 注意事项：
- 确保加名行为符合法律法规规定，避免违法行为带来的风险。
- 明确加名后各共有权人的权利和义务，可通过书面协议等方式进行约定，以避免后续纠纷。
- 妥善保管好相关证件和资料，以便日后办理相关手续。
- 在办理过程中，建议咨询当地不动产登记中心或专业律师以确保办理无误。
三、关于起诉的说明
起诉通常用于解决纠纷或争议，如合同纠纷、侵权纠纷等。而房产证上的名字变更并不属于纠纷范畴，因此不能通过起诉来实现。如果您希望在房产证上加上自己的名字，应该与父母协商并按照上述合法方式办理。
综上所述，子女不能通过起诉父母来在房产证上加名字。如果您有这方面的需求，建议与父母进行友好协商，并按照相关法律法规和流程办理加名手续。