关于物业拆水表服务收费是否合理的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法规来综合判断。
首先，我们要明确的是，水表的产权归属是关键。一般来说，分户水表归业主所有，这一点在《陕西省城乡供水用水条例》以及《延安市物业服务收费实施细则(试行)》等地方性法规中都有明确规定。既然水表归业主所有，那么业主自然需要负责水表的管理和维修，包括更换水表的费用。
然而，在实际操作中，情况可能会更为复杂。比如，有些小区的水表可能由物业公司进行日常维护，甚至在某些情况下，物业公司可能会负责水表的更换。但这并不意味着物业公司可以随意收费。物业公司的收费行为必须遵循相关法规，并且需要得到业主的同意或者是在合同中有明确约定。
再来看一些具体的案例。在延安宜川县的三阳湾小区，物业换表让业主交300元水表钱，这一行为得到了当地住建局的认可，因为该费用包含了水表、运费和安装费，且符合相关法规的规定。而在十堰，有业主因为水表损坏被要求补缴高额水费和更换水表费用，这引发了业主与物业公司的矛盾。在这种情况下，关键在于水表损坏的责任界定以及水费的计算方式是否合理。
综合以上分析，我们可以得出以下几点结论：
如果水表归业主所有，且更换水表的费用在合理范围内，同时物业公司提供了相应的服务（如安装、运输等），那么物业拆水表服务收费可能是合理的。
如果物业公司未经业主同意或者未在合同中明确约定就擅自收费，或者收费标准明显高于市场价，那么这种收费行为可能是不合理的。
在遇到类似问题时，业主应该先了解自己的权益和相关法规，然后与物业公司进行沟通协商。如果协商无果，可以向相关部门投诉或者寻求法律援助。
因此，对于“物业拆水表服务收费合理吗”这个问题，我们不能一概而论，而是需要根据具体情况和相关法规来综合判断。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。